技术领域
[0001] 本发明涉及保健饮品领域，特别涉及一种六宝速溶茶及其制备方法。
相关背景技术
[0002] 茶，是一种源自中国的传统饮品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，茶的种类繁多，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶等，每种茶都有其独特的制作工艺和风味特点，茶不仅是一种饮品，还具有一定的保健功效，茶叶中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等多种成分具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥、抗菌消炎等作用，随着生活节奏的加快，速溶茶因其方便快捷的特点逐渐受到消费者的青睐，然而，现有的速溶茶在口感、营养和保健功效等方面往往存在一定的局限性。
具体实施方式
[0014] 为了使本发明的目的、技术方案及技术效果更加清楚明白，以下对本发明的具体实施例进行描述。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0015] 本实施例中提供了一种六宝速溶茶及其制备方法，包括以下原料制成：西洋参、沙参、枸杞、黄芪、红枣、冰糖、红茶，具体效果如下：
[0016] 西洋参：具有补气养阴、清热生津、增强免疫力和改善心血管功能的功效；
[0017] 沙参：具有养阴清肺、益胃生津、祛痰止咳、提高免疫力和滋补强身的功效；
[0018] 枸杞：具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、增强免疫力、抗疲劳和降血脂、降血糖的功效；
[0019] 黄芪：具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹和托毒排脓的功效；
[0020] 红枣：具有补中益气、养血安神、缓和药性、增强免疫力和美容养颜的功效；
[0021] 冰糖：具有润肺止咳、补中益气、清热降火和增进食欲的功效；
[0022] 红茶：具有提神醒脑、促进消化、抗氧化和降低心血管疾病风险的功效；实施例一：
[0023] 所述原料重量为：
[0024] 西洋参45—55g、沙参40—50g、枸杞40—50g、黄芪40—50g、红枣50‑60、冰糖50—60g、红茶400—500g；
[0025] 使用以下制备方法：
[0026] S1：原料预处理，将原料外皮进行清洁，去除杂质；
[0027] S2：消毒，用小苏打泡制消毒10‑100分钟；
[0028] S3：烘焙，将消毒后的原料通过微波炉进行干燥，以去除原料中的水分，当原料含水率低于10％即可；
[0029] S4：粉碎，使用粉碎装置将原料进行粉碎，直至每种原料粉碎成粒度为20‑40目的粗粉；
[0030] S5：提香处理，将粉碎后的原料进行加温提香处理；
[0031] S6：精粉制备，将经过所述提香处理后的粗粉进行精粉制备，直至每种原料粉碎成粒度为300目以上的精粉；
[0032] S7：过滤，将所述精粉置于提取罐中，加入30‑50倍重量的纯净水，在80‑90℃的温度下，提取1.5—2.5小时，提取2—4次进行过滤化验检测；
[0033] S8：配料，通过预定标准进行配料；
[0034] S9：压制成型，通过专用设备进行压制成型；
[0035] S10：包装，将压制后的六宝速溶茶进行无菌包装。
[0036] 实施例二：
[0037] 所述原料重量为：
[0038] 西洋参35—45g、沙参30—40g、枸杞30—40g、黄芪30—40g、红枣40‑50、冰糖40—50g、红茶360—400g；
[0039] 使用以下制备方法：
[0040] S1：原料预处理，将原料外皮进行清洁，去除杂质；
[0041] S2：消毒，用小苏打泡制消毒10‑100分钟；
[0042] S3：烘焙，将消毒后的原料通过微波炉进行干燥，以去除原料中的水分，当原料含水率低于9％即可；
[0043] S4：粉碎，使用粉碎装置将原料进行粉碎，直至每种原料粉碎成粒度为20‑40目的粗粉；
[0044] S5：提香处理，将粉碎后的原料进行加温提香处理；
[0045] S6：精粉制备，将经过所述提香处理后的粗粉进行精粉制备，直至每种原料粉碎成粒度为300目以上的精粉；
[0046] S7：过滤，将所述精粉置于提取罐中，加入20‑35倍重量的纯净水，在80‑90℃的温度下，提取1.25—2.25小时，提取2—4次进行过滤化验检测；
[0047] S8：配料，通过预定标准进行配料；
[0048] S9：压制成型，通过专用设备进行压制成型；
[0049] S10：包装，将压制后的六宝速溶茶进行无菌包装。
[0050] 实施例三：
[0051] 所述原料重量为：
[0052] 西洋参25—35g、沙参20—30g、枸杞20—30g、黄芪20—30g、红枣30‑40、冰糖30—40g、红茶340—360g；
[0053] 使用以下制备方法：
[0054] S1：原料预处理，将原料外皮进行清洁，去除杂质；
[0055] S2：消毒，用小苏打泡制消毒；
[0056] S3：烘焙，将消毒后的原料通过烘焙设备进行干燥，在50‑60℃的温度下烘焙2—3小时，以去除原料中的水分，当原料含水率低于8％即可；
[0057] S4：粉碎，使用粉碎装置将原料进行粉碎，直至每种原料粉碎成粒度为20‑40目的粗粉；
[0058] S5：提香处理，将粉碎后的原料进行加温提香处理；
[0059] S6：精粉制备，将经过所述提香处理后的粗粉进行精粉制备，直至每种原料粉碎成粒度为300目以上的精粉；
[0060] S7：过滤，将所述精粉置于提取罐中，加入8‑10倍重量的纯净水，在80‑90℃的温度下，提取1—2小时，提取2—4次进行过滤化验检测；
[0061] S8：配料，通过预定标准进行配料；
[0062] S9：压制成型，通过专用设备进行压制成型；
[0063] S10：包装，将压制后的六宝速溶茶进行无菌包装。
[0064] 需要说明的是：在使用西洋参时，需要注意不宜与藜芦通用，且中阳衰微，胃有寒湿者忌服。
[0065] 以上所述仅为本发明专利的较佳实施例而已，并不用以限制本发明专利，凡在本发明专利的精神和原则之内所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明专利的保护范围之内。
