技术领域
[0001] 本发明属于油脂加工领域，特别涉及食用调和营养油。
相关背景技术
[0002] 儿童，特别是学龄前儿童期（2岁-6岁）是一个比较关键的时期，是生长发育的关键时期，营养平衡是满足其智力、生长发育的重要基础。中国营养学会推荐的学龄前儿童能量的RNI为5.4-7.1MJ/d，脂肪提供的能量为总能量的30%-35%，国内开展的各类调查研究报道的儿童的脂肪摄入量均在推荐量范围内。但脂肪酸并不平衡、特别是n6/n3、SFA/MUFA/PUFA的比例不平衡、且脂溶性维生素A是严重缺乏的一类营养素，各地因经济和饮食情况不同，缺乏程度也不同，国内学龄前儿童维生素A每日摄入量平均只达到推荐量的55%。而大部分儿童补充维生素A都是通过摄食鱼肝油，但是鱼肝油中维生素A含量较高，若摄入过多便会发生中毒现象。另外，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所调查了我国学龄前儿童维生素D营养状况发现，我国儿童血浆25（OH）D水平为14.95nmol/L，8.3%儿童血浆25（OH）D低于12.5 nmol/L，处于维生素D严重缺乏状态，41.3%儿童血浆25（OH）D在12.5到30 nmol/L，处于维生素D缺乏状态，32.2%儿童血浆25（OH）D在30到50 nmol/L之间，处于维生素D不足状态。14.8%儿童在50到100nmol/L之间，只有不到3%的儿童处于维生素D充足状态，因此我国儿童存在广泛的维生素D缺乏和不足。
具体实施方式
[0013] 本发明将通过以下实施例作进一步说明。
[0014] 本发明所述的实施例中使用的茶油，其脂肪酸的成份为：饱和脂肪酸8~12%，单不饱和脂肪酸75~85%，多不饱和脂肪酸6~10%，在多不饱和脂肪酸中主要是n-6多不饱和脂肪酸。
[0015] 实施例1：1）混合物1的生产方法（按生产1吨学龄前儿童营养油的质量来计算混合物1）取维生素A乙酸酯20g，维生素E20g，维生素D800mg加入500mL的烧杯中，再加入
965~975g茶油中，搅拌、用超声波超声（53KHz频率）溶解（约20min），配置成1Kg混合物1；
2）混合物2的生产方法（按生产1吨学龄前儿童营养油的质量来计算混合物2）将营养素植物甾醇酯10Kg，脱腥鱼油30Kg，花生四烯酸油40Kg，紫苏油（亚麻酸油）
100Kg混匀，制备成180kg混合物2；
3）混合物3的生产方法（按生产1吨学龄前儿童营养油的质量来计算混合物3）取1kg混合物1、180kg混合物2、葵花籽油250Kg、棕榈油360Kg、茶油209kg，制备成1吨学龄前儿童营养油；
4）包装：按设计和合格的包装瓶包装（最好用可避光的有色玻璃瓶包装）；
5）产品检测
经过气相测定脂肪酸组成：1吨学龄前儿童营养油中饱和脂肪酸为226Kg，单不饱和脂肪酸419 Kg，多不饱和脂肪酸350 Kg；在多不饱和脂肪酸中，n-6多不饱和脂肪酸与n-3多
