保存植物叶的处理方法 发明领域本发明涉及保存植物叶的处理方法。 在该处理方法中，剪下来的花(简称“切花”)细胞组织中的水份(即组织水)和着色物质一起被除去，然后用聚乙二醇渗透入曾经被充满水的组织，再加入着色物质用于染色。该方法处理切花的步骤通常包括：脱水步骤、渗透步骤和干燥步骤。 在脱水步骤中，将切花固定于容器中，所述容器预先用分子筛铺满整个底部，并装满密度比水小的脱水溶剂，例如无水有机溶剂如丙酮。 在该步骤中，切花组织中的水(即组织水)逐渐地被溶解于脱水溶剂中，同时，脱水溶剂渗透入组织。这样，在切花中，在切花组织维持其机械结构的同时，脱水溶剂逐渐代替组织水，将其除去。 在渗透步骤中，将切花固定于容器中，容器充满渗透溶液，该渗透溶液制备方法为：将用于渗透至叶的聚乙二醇溶解于由丙酮和溶纤剂组成的混合物中。在此情况下，聚乙二醇为分子量非常不同的聚乙二醇混合物。 这样，在常规实践中，在渗透溶液中将染料(例如用于丙烯酸纤维的织物染料)混合，使着色物质与聚乙二醇一起渗透入切花组织用于染色。 经一定时间的渗透步骤后，弃去渗透溶液，将切花在随后的干燥步骤中干燥，从而完成了切花的保存处理。将经类似步骤处理的切花与叶一起放置于篮子等容器中用于出售。 与切花包装在一起的叶通常比花瓣要厚，而且其叶脉具有栅栏作用。因此，由于叶本身的固有特性(叶的厚度、硬度和颜色等)，脱水步骤不能很好地完成，叶绿素不能足够地被溶出，从而颜色不能很好地被除去。 发明目的本发明的发明者深入研究了用于与丙酮一起用作常规脱水剂的其它候选溶剂，结果发现了一种溶剂能够极好地在脱水步骤中渗透、具有溶解叶绿素的能力并且与渗透用溶液兼容。本发明的目的是提供解决上述问题的保存植物叶的处理方法。 解决上述问题的本发明提供了一种保存植物叶的处理方法，其中将植物叶浸泡于脱水溶剂中，用该脱水溶剂代替叶中的组织水，然后将其浸泡到含有聚乙二醇和丙酮的渗透用溶液中，使聚乙二醇渗透以取代脱水溶剂，然后用着色物质染色，其特征在于：所述脱水剂溶为由丙酮和乙醇组成的混合物。 能够溶解许多化合物的丙酮同样能够很好地溶解水，并具有很强的溶解叶绿素的能力，能够与用于代替组织水的聚乙二醇很好地相混溶，并且能够与用于染色的着色物质很好地相混溶。因此，其适合用作脱水溶剂和用于渗透溶液的溶剂。然而，当将丙酮单独用于叶时，作为脱水溶剂它可能渗透能力不够，这是由叶的特性决定的，因为叶比花瓣厚，并且含有用作栅栏的叶脉。 本发明注意到：乙醇在脱水能力上与丙酮相当，但渗透能力比丙酮强，因此由乙醇和丙酮组成的混合物能够用作脱水溶剂以对叶进行有效地脱水。 如上所述，丙酮比乙醇能够更好地溶解叶绿素，因此在脱水步骤之后的渗透步骤中，应用含有丙酮的渗透溶液。为此原因，在由乙醇和丙酮组成的混合物中，并不优选乙醇含量太高。乙醇含量的合适范围为约20-50wt％。 然而，在由乙醇和丙酮组成的混合物中，乙醇的含量可以根据叶的特性进行选择。 本发明提出一种混合物作为着色物质的应用，用于对叶着色，其中所述混合物通过把黄着色物质加入到绿或蓝着色物质中获得。 在此情况下，可以应用食品着色物质例如绿着色物质茜素花青F、蓝着色物质酸性蓝80(Aldrich)和黄着色物质酒石黄。 如果把通过将黄染料(如酒石黄)加入到绿着色物质(如茜素花青F)或蓝着色物质(例如酸性蓝80(Aldrich))获得的混合物加入到叶绿素已经被溶出的叶中，则可以再现类似于天然叶的绿色。 此时，例如，可以应用混合食物染料(通过应用绿染料茜素花青绿F、蓝染料酸性蓝80(Aldrich)和黄染料酒石黄获得)。 如果如上所述应用食品染料，即使婴儿或儿童等舔叶或者将其置于口中，也可以将危险降低至最小。 发明详述实施本发明的方式记载如下。 图1为显示本发明保存植物叶的处理方法流程步骤的流程图。该处理方法包括脱水步骤、渗透步骤、洗涤步骤和干燥步骤，在渗透步骤中加入着色物质进行染色。 首先，在脱水步骤中，将用于吸收从叶中溶出的水的分子筛(zeolite)涂铺于脱水容器的整个底部，涂敷的厚度为2cm，所述容器的大小适合待处理的一批叶，并且所述叶被固定于脱水容器中。所述容器充满用于处理的脱水溶剂，该脱水溶剂由等量的丙酮和乙醇组成。 在室温(20-30℃)进行脱水步骤，处理至少24小时。即使将脱水步骤进行48小时以上，也没有发现特别有益的效果。 在脱水步骤期间，时常应用液体比重计监测脱水溶剂的比重。 在一个实验中，在进行脱水步骤的同时，脱水溶剂的比重缓缓增加，但超过一特定值后，其迅速上升。此后，几乎观察不到脱水效果。 因此，如果不再观察到脱水对比重的影响，即预先通过各个混合比例的一起用作脱水剂的丙酮和乙醇的实验确定当比重开始迅速上升时的比重，如果应用液体比重计监测脱水溶剂的比重，那么可以将上述确定的比重用作参考值用于评价溶出的水的总量超过分子筛的吸收能力。此时，可以用新的分子筛替换原来的分子筛，以恢复脱水溶剂的脱水能力，并且可以继续应用脱水剂。因此，进行脱水步骤时不会浪费时间。可以把从脱水容器中移开的用过的分子筛干燥，然后重新应用。 在上述脱水步骤中，当丙酮和乙醇移动到组织中时，叶细胞组织中的水(即组织水)被逐渐溶解到由丙酮和乙醇组成的脱水溶剂中。因此，在叶组织维持其机械结构的同时，由丙酮和乙醇组成的脱水溶剂代替组织水以完成脱水步骤。 然后在渗透步骤中，将渗透溶液加入到含有固定叶的渗透容器中，所述渗透溶液制备如下：将用于渗透至叶中的聚乙二醇溶解于丙酮和溶纤剂中，将用于染色的着色物质加入到上述溶液中。 渗透溶液的制备方法是：例如，以下列比例将不同分子量(例如PEG1000和PEG400)的聚乙二醇混合，然后将所述混合物溶解于溶剂(例如丙酮和溶纤剂(1∶1)的混合物)中。渗透溶液的例子：PEG1000 500gPEG400 100ml然后加入丙酮和纤溶剂(1∶1)的混合物，制备总量为1升的渗透溶液。 以上述比例制备的渗透溶液在15℃以下时变成固体。因此，如果在水浴中加热或者在高于固化温度的温度下保温处理，例如在约25-35℃下处理24小时时，可以达到最佳渗透效果。 理论上，在较高温度下进行渗透处理能够缩短处理时间，但根据实验，对于聚乙二醇来说，其在室温(20-30℃)下处理24小时比在50℃下处理12小时可以达到更均匀地渗透。在渗透步骤中用于染色的着色物质的例子为了再现植物叶的天然绿色，应用下列着色物质。 当仅仅应用茜素花青绿F作为绿着色物质时，出现非天然的蓝色调。因此，当把黄着色物质酒石黄加入到作为基色的茜素花青绿F中，可以再现植物叶的天然绿色。 另外，将黄着色物质酒磺加入到作为基色的酸性蓝80(Aldrich)中代替上述作为基色的茜素花青绿F，也可以再现植物叶的天然绿色。 在该实施方案中，把混合着色物质加入到渗透溶液中仅仅用于在渗透步骤中着色。然而，也可以在脱水溶剂以及在渗透溶剂中加入混合着色物质用于在脱水步骤和渗透步骤中染色。 下一步，在洗涤步骤中，将经过渗透步骤处理的叶在等同于渗透步骤溶剂的由丙酮和纤溶剂(1∶1)组成的同样溶剂中浸泡，进行预定的时间(例如2-8小时)用于洗涤。 此时，如果叶在溶剂中浸泡的时间过长，渗透至叶细胞组织中的聚乙二醇也会流出。因此，控制时间是非常必要的。对于控制时间来说，根据一些条件例如叶的种类和大小以及预实验数据确定浸泡时间。 在洗涤步骤之后，可以按照记载于本领域的任何合适干燥步骤对叶进行干燥从而使处理后的叶长时间内在外观上类似于天然叶以用于装饰。可以将它们与切花一起包装到篮等容器中，作为商品出售。 工业实用性上述本发明具有下列优点。a、本发明注意到乙醇脱水能力与丙酮相当但渗透能力比丙酮强，将由乙醇和丙酮组成的混合物用作脱水溶剂可以更好地对叶进行脱水。另外，丙酮溶解叶绿素的能力能够用于更好地除去叶绿素和水。b、如果把通过将黄染料(例如酒石黄)加入到绿着色物质(例如茜素花青F)或蓝着色物质(例如酸性蓝80(Aldrich))中得到的混合物加入到叶绿素被溶出的叶中，则可以再现类似于天然叶的绿色。c、结果，所得到的叶不会不规则着色、具有天然的色度并且能够保存较长时间。d、在将食品染料用作如上所述的着色物质的情况下，即使婴儿或儿童等舔叶或将叶置于口中，也可以将危险最小化。