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水产品清洗装置有效专利 发明

技术领域

[0001] 本发明涉及清洗装领域,特别是一种用于清洗螺蛳、贝类或虾等水产品的清洗装置。

相关背景技术

[0002]螺蛳、贝类清洗是贝类处理中重要且关键的工序,由于贝类特殊的生长环境和生理构成,使得贝类的清洗较为困难,贝类体表及体内存在大量泥沙、粘液等杂质,清洗时难以清理干净,容易影响贝类的食用或者后续的加工和精深加工开发。采用人工清洗劳动强度大。
[0003] 中国专利文献CN102106365A公开了一种扇贝清洗机,采用射流的方式进行清洗,实际使用中清洗效果不太理想。
[0004] 中国专利文献CN103170482A公开了贝类复合清洗机,采用了类似滚筒筛的结构进行清洗,清洗效果较好,但是,该设备的结构较为复杂,各个部件的防水问题难以解决,成本较高,该结构的清洗强度较高,螺蛳、贝类清洗后容易损坏,致使存活率低,影响储存和食用。而且贝类的装卸也不方便。

具体实施方式

[0023] 如图1~6中,一种水产品清洗装置,包括外筒体1,内筒体2与位于外筒体1底部的驱动装置活动连接,在内筒体2的底部设有出砂口6,在内筒体2的内壁设有刷洗条3。优选的,刷洗条3通过底部的“凸”形连接条与内筒体2内壁的凹槽连接。以便于更换。使用时,将水产品装入到内筒体2内,启动驱动装置带动内筒体2旋转,配合刷洗条3和内筒体2内的水,方便的清洗水产品。
[0024] 优选的方案如图1、3~5中,在内筒体2的底部设有凸起或凹陷的第二传动部10,在驱动装置相应设有凹陷或凸起的第一传动部7,第二传动部10与第一传动部7活动套接并传递扭矩。本例中第一传动部7采用三叉形或圆角三角形,也可以采用圆角四边形或六边形、花键形,相应地在内筒体2的底部的第二传动部10就是相应形状的凹槽。为便于观察,图5、6采用了简略的绘制方法,以更好的突出重点的结构。
[0025] 优选的方案如图1、5中,所述的驱动装置包括电机8和减速器,减速器优选蜗轮减速器或行星齿轮减速器,电机8与减速器连接,减速器与第一传动部7连接;通常减速后内筒体2的转速在每分钟30~100转。较低的转速有利于提高水产品的存活率。
[0026] 在内筒体2的底部设有出砂口6,以使水和砂能够进入到外筒体1内。在外筒体1底部设有排砂口,以在清洗后将水和砂排出。
[0027] 优选的方案如图1、5中,所述的驱动装置位于外筒体1底部的密封腔11内,驱动装置的输出轴与密封腔11之间也采用密封结构。由此结构,避免水影响驱动装置的机械和电气部分。
[0028] 优选的方案如图1、5中,内筒体2的底部设有波轮盘4,在波轮盘4上设有倾斜喷水孔9。由此结构,波轮盘4本身的转动,能够使水产品簸动,而倾斜喷水孔9能够随着波轮盘4的转动产生倾斜的喷射水流。优选的方案中,还设有竖直喷水孔5,产生竖直的喷射水流,以进一步提高清洗效果。在图中未示出的,在倾斜喷水孔9和竖直喷水孔5的底部还设有倾斜的弧形挡片,由挡片切水产生喷射水流。
[0029] 优选的方案如图5、6中,在内筒体2靠近顶部的位置设有沿圆周分布的多个滚轮12,在外筒体1的内壁相应位置设有横截面为非圆形曲线的导轨13。例如椭圆形曲线的导轨13,或者圆形段和椭圆形段组合而成的曲线导轨13,使内筒体2在旋转的同时,产生摇摆,以较为轻柔的方式,使螺蛳、贝类或虾翻滚,以提高刷洗条3和水刷洗的效果。
[0030] 进一步优选的方案如图5中,在第一传动部7设有万向节16。由此结构,当内筒体2摇摆时,也能够确保第一传动部7和第二传动部10之间传动可靠。
[0031] 循环管17一端与外筒体1的靠近底部的位置连接,另一端与位于外筒体1顶部位置的喷嘴14连接,喷嘴14朝向内筒体2的内腔,在循环管17上设有循环泵15。由此结构,实现利用循环水冲洗,节约水资源,循环管17的进水端离外筒体1的底部有一段距离,以使冲洗出的砂不会参与循环,若水中的砂较多,则利用排砂口排出一部分水和砂。
[0032] 还设有活动的振动装置,振动装置具有密封的壳体,在壳体的内壁设有振子。由此结构,能够同时进行超声清洗,在清洗后,清水漂洗时,将振动装置放入内筒体2,通过空化效应能够产生大量微小气泡,进一步提高清洗效果。振动装置通过装有电源线的软管与外筒体1连接,并获取电能。振动装置也可以被固定放置在外筒体1内。
[0033] 以最优化的结构为例进行说明,将待清洗的水产品放入到内筒体2内,外筒体1内注入清洗液,将内筒体2放入到外筒体1内,内筒体2的第一传动部7与驱动装置的第二传动部10套接,水产品部分浸没在清洗液内。启动驱动装置电机通过减速器带动内筒体2旋转,在旋转过程中内筒体2的顶部沿着非园曲线的导轨13摇摆,使水产品轻柔的翻滚,以便于刷洗条3刷洗水产品。由于采用万向节16的结构,内筒体2的摇摆不会影响到可靠的传动。优选的滚轮12采用橡胶滚轮,以降低噪音。
[0034] 在旋转过程中,内筒体2底部的波轮盘4旋转会产生水流,同时从竖直喷水孔5和倾斜喷水孔9也会产生喷射水流,辅助清洗。循环管17上的循环泵15启动,将外筒体1靠近底部位置的水从外筒体1顶部的喷嘴14喷出,以冲洗内筒体2上部的水产品。喷嘴14采用部分可旋转的结构,当需要取出内筒体2时,可以将喷嘴14的喷头位置旋转,以免遮挡内筒体2。而需要冲洗时,则将喷嘴14的喷头旋转至对准内筒体2。清洗完成后,从外筒体1底部的排砂口排出清洗液,放入清水漂洗,同时将振动装置放入到内筒体2内,振动装置产生大量的气泡,提高清洗效果。最后一次漂洗的清水可以作为下一批水产品的清洗液。清洗完成后取出内筒体2,水产品即清洗完成。
[0035] 上述的实施例仅为本发明的优选技术方案,而不应视为对于本发明的限制,本申请中的实施例及实施例中的特征在不冲突的情况下,可以相互任意组合。本发明的保护范围应以权利要求记载的技术方案,包括权利要求记载的技术方案中技术特征的等同替换方案为保护范围。即在此范围内的等同替换改进,也在本发明的保护范围之内。

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