本发明公开了一种能够调节肠道长双歧杆菌的食物配方，属于食品领域。本发明筛选出了包含大蒜、即食麦片的食物配方，此配方能够显著提高人类肠道中长双歧杆菌的相对丰度。因此，该配方在制备调节长双歧杆菌菌株丰度进而预防和/或治疗相关疾病的产品(如食品或药品等)中，具有巨大的应用前景。
