本发明涉及一种保健食品,尤其涉及一种减脂养生粥。采用黑米、紫薯、薏米、大麦仁、燕麦、红豆、银耳熬制而成的粥食。按照黑米100克,紫薯200克,薏米50克,大麦仁10克,燕麦50克,红豆50克,银耳10克的配比熬制。所述的薏米,红豆熬制前需研磨成粉。提供一种具有减肥功效的减脂养生粥。