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一种果蔬加工用混合器及混合方法无效专利 发明

技术领域

[0001] 本发明涉及果蔬混合技术技术领域,尤其涉及一种果蔬加工用混合器及混合方法。

相关背景技术

[0002] 果蔬加工就是通过各种加工工艺处理,使果蔬达到长期保存、经久不坏、随时取用的目的;在加工处理中要最大限度的保存其营养成分,改进食用价值,使加工品的色、香、味俱佳,组织形态更趋完美,进一步提高果蔬加工制品的商品化水平;其中,果蔬汁是果蔬加工中的一种产品,果蔬汁是指果蔬原料榨取汁液,经澄清过
滤或均质等处理所制得的加工品;
在对果蔬汁混合时,多是采用混合器进行混合,混合器内的混合液上下端流动性
较低,导致混合液有分层,即混合液底部有沉降,且果蔬汁混合液中有粘性,易粘附在混合器的内壁上,影响果蔬汁的混合效果。

具体实施方式

[0017] 下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0018] 在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
[0019] 实施例1:参照图1‑图9,一种果蔬加工用混合器,包括:设有两个进液口、出液口的混合箱1;
滑动连接在混合箱1内的滑动圆环2;其中,混合箱1上设有往复装置,用于驱动滑动圆环2在混合箱1内往复滑动;设置在混合箱1内的混合上腔102、混合下腔101;其中,混合上腔102位于滑动圆环2的上端、混合下腔101位于滑动圆环2下端,混合下腔101的下端与混合上腔102的上端通过侧连接管103相通;设置在滑动圆环2上的连接通孔201,用于混合下腔101下端
与混合上腔102上端的连通;滑动连接在连接通孔201下端的连接挡板202,用于控制连接通孔201的闭通;
在侧连接管103内设置有单向阀,防止混合蔬菜汁及果汁回流;
在使用本装置时,通过混合箱1上的两个进液口分别向混合箱1内加入果汁及蔬菜
汁;
此时启动往复装置,往复装置能够带动滑动圆环2在混合箱1内上下移动;
在滑动圆环2下移时,受液体浮力及挤压作用,使得连接挡板202与连接通孔201紧
密相贴,使得连接通孔闭合201,此时混合下腔101内的空间缩小,混合上腔102内的空间增大,进而滑动圆环2挤压混合下腔101内的混合液体,经过侧连接管103进入到混合上腔102
内,且混合液体受挤压力的作用,喷射速度快,进而混合液体在进入到混合上腔102内时,会对混合上腔102内原有的液体产生冲击,促进果汁与蔬菜汁的混合;
在滑动圆环2上移时,受连接挡板202及液体的重力作用,连接挡板202会下移,使
得此时连接通孔201打开,此时混合下腔101内的空间增大,混合上腔102内的空间缩小,进而混合上腔102内的混合液会经过连接通孔201对混合下腔101进行补充,且在混合液体下
移时,会使得液体滴落在混合下腔101内存留的混合液上,促进果汁与蔬菜汁的混合;
且在滑动圆环2上下移动时,能够刮取混合箱1内壁存留的果汁、蔬菜汁,进而能够
促进果汁与蔬菜汁的混合。
[0020] 往复装置包括:驱动电机5,混合箱1的下端设有支撑腿104,驱动电机5固定连接在支撑腿104上;转动连接在支撑腿104上的往复丝杆501,往复丝杆501固定连接在驱动电机5的输出端;对称螺纹连接在往复丝杆501上的丝杆座502;其中,两个丝杆座502之间通过连接拉绳503相连,连接拉绳503的中间端贯穿混合箱1且与滑动圆环2固定相连,连接拉绳503与混合箱1的滑动连接处设有密封橡胶,以防止混合液体泄露;复位弹簧507,两端分别固定连接在混合箱1、滑动圆环2上;导向板504,固定连接在支撑腿104上,与丝杆座502相贴;在需要对滑动圆环2进行上下移动驱动时,启动驱动电机5,驱动电机5能够带动往
复丝杆501转动,需要注意的是,往复丝杆501两侧的螺纹方向相反,进而在导向板504的导向作用下,能够使得两个丝杆座502相互靠近或远离;
在两个丝杆座502相互远离时,会拉动连接拉绳503滑动,进而通过连接拉绳503拉
动滑动圆环2下移,复位弹簧507压缩;
在两个丝杆座502相互靠近时,在复位弹簧507的作用下,使得滑动圆环2上移,连
接拉绳503上移、收缩,进而能够实现滑动圆环2的上移;
通过设置的往复丝杆501、连接拉绳503、复位弹簧507,不但能实现对滑动圆环2往
复滑动的控制,同时能够降低混合时整个装置所占用的空间,以提高混合箱1的空间利用
率。
[0021] 还包括挤压座6,挤压座6固定连接在混合箱1上,且侧连接管103贯穿挤压座6,挤压座6内设有压腔602,压腔602内滑动连接有压轴601,压轴601的下端与侧连接管103相匹
配,压轴601上套接有压动弹簧603,压动弹簧603的两端分别固定连接在压轴601、挤压座6上;丝杆座502上固定连接有导向气囊505,导向气囊505与导向板504相贴,导向气囊505与压腔602通过气囊出管506相通;
导向气囊505与导向板504相贴,进而在两个丝杆座502相互远离即滑动圆环2下移
挤压混合液从侧连接管103排出时,丝杆座502会挤压导向气囊505内的气体经过气囊出管
506进入到压腔602内,使得气体挤压压轴601下移,压轴601挤压侧连接管103的出液端,使得侧连接管103的出液端口径降低,混合液喷射的距离更远。
[0022] 连接挡板202的下端固定连接有连接气囊2021,通过设置的连接气囊2021,能够提高连接挡板202的浮力,进而提高连接挡板202与连接通孔201的贴合效果。
[0023] 混合箱1上固定连接有搅拌电机4,搅拌电机4的输出端固定连接有驱动轴401,驱动轴401上固定连接有连接柱,连接柱上固定连接有搅拌杆403;
在搅拌电机4启动时,能够带动驱动轴401、连接柱、搅拌杆403转动,进而能够对混
合上腔102内的混合液进行搅拌,进而提高混合液的混合效果。
[0024] 连接柱包括:设置有多组的转动环402,搅拌杆403固定连接在转动环402上;其中,转动环402内设有储气腔404;固定连接在转动环402上端的滑动座405;其中,滑动座405滑动连接在另一个转动环402上的储气腔404内;设置在滑动座405上的限位轴4051及设置在储气腔404上的限位孔4041,限位孔4041与限位轴4051相匹配;平衡弹簧406,两端分别固定连接在滑动座405、转动环402上;其中,最下端的转动环402与滑动圆环2转动相连,最上端的滑动座405与驱动轴401固定相连;
在滑动圆环2下移时,混合上腔102的空间增大,为了提高搅拌杆403的搅拌效果,
由于最下端的转动环402与滑动圆环2转动相贴,受平衡弹簧406的影响,使得多个转动环
402之间的间距相近,且受限位孔4041、限位轴4051的作用,使得多个转动环402可同步转
动,进而多个搅拌杆403能够转动,对混合上腔102的混合、搅拌效果更好。
[0025] 混合箱1上固定连接有隔热套3,隔热套3与滑动圆环2滑动相连,隔热套3内固定连接有摩擦轴301,隔热套3内滑动连接有内磁环302,滑动圆环2上固定连接有外磁环207,内磁环302与外磁环207磁性相吸,内磁环302上固定连接有摩擦环303,摩擦环303与摩擦轴
301相贴;
在滑动圆环2上下移动时,会带动外磁环207同步移动,进而在磁力作用下,会带动
内磁环302上下移动,进而使得摩擦环303在摩擦轴301上往复滑动、摩擦,使得隔热套3内的温度升高。
[0026] 混合箱1内设有中转腔407,中转腔407与储气腔404相通,中转腔407与隔热套3内通过出气管4073相通,中转腔407上设有进气口4071,进气口4071上设有过滤芯4072,隔热套3的下端设有气体出口305;
进气口4071、出气管4073内均设有单向阀,用于对气体流动进行导向;
在滑动圆环2上下移动时,会带动多个转动环402上下滑动,使得储气腔404内的储
气空间不断变大或变小;
在储气腔404变大时,通过中转腔407,气体会从进气口4071进入到储气腔404内储
放,且设置的过滤芯4072能够对进入中转腔407内的气体进行过滤;
在储气腔404变小时,通过中转腔407,气体会经过出气管4073后进入到隔热套3
内,使得隔热套3的气体压强增大。
[0027] 隔热套3的下端固定连接有控制座304,气体出口305设置在控制座304上,控制座304内滑动连接有控制板306,控制板306上设有与气体出口305相匹配的控制通孔307,控制板306与控制座304通过控制弹簧308相连;滑动圆环2内设有连接腔204,连接腔204内滑动
连接有连接圆柱203,连接圆柱203与连接挡板202固定相连,连接圆柱203与滑动圆环2通过连接弹簧205相连,连接腔204上连通有控制连通管206,控制连通管206的另一端朝向控制
板306;
在气体出口305上设有单向阀,防止混合液从气体出口305内回流;
在滑动圆环2上移时,即连接通孔201打开、连接挡板202下移时,会使得连接圆柱
203下移,抽取连接腔204内的气体,并通过控制连通管206抽取控制座304内的气体以使得
控制板306上移,进而使得控制通孔307与气体出口305相通,使得隔热套3内的气体排出,对混合下腔101内的混合液进行加热,使得混合液的粘度降低,便于混合液的混合;
且此时由于混合上腔102内的液体滴落至混合下腔101内,气体在混合下腔101内
上浮,在上浮时能够促进混合液的流动,进而提高对混合液混合效果。
[0028] 实施例2:参照图1‑图9,一种果蔬加工用混合方法,主要包括以下步骤:
S1、通过混合箱1上的两个进液口分别向混合箱1内加入果汁及蔬菜汁;
S2、在搅拌电机4启动时,能够带动驱动轴401、连接柱、搅拌杆403转动,对加入混
合箱1内的果汁、蔬菜汁进行混合、搅拌;
S3、启动驱动电机5,驱动电机5能够带动往复丝杆501转动,往复丝杆501两侧的螺
纹方向相反,进而在导向板504的导向作用下,能够使得两个丝杆座502相互靠近或远离;
在两个丝杆座502相互远离时,会拉动连接拉绳503滑动,进而通过连接拉绳503拉
动滑动圆环2下移,复位弹簧507压缩;
在两个丝杆座502相互靠近时,在复位弹簧507的作用下,使得滑动圆环2上移,连
接拉绳503上移、收缩,进而能够实现滑动圆环2的上移;
导向气囊505与导向板504相贴,进而在两个丝杆座502相互远离即滑动圆环2下移
挤压混合液从侧连接管103排出时,丝杆座502会挤压导向气囊505内的气体经过气囊出管
506进入到压腔602内,使得气体挤压压轴601下移,压轴601挤压侧连接管103的出液端,使得侧连接管103的出液端口径降低,混合液喷射的距离更远;
在滑动圆环2下移时,受液体浮力及挤压作用,使得连接挡板202与连接通孔201紧
密相贴,使得连接通孔闭合201,此时混合下腔101内的空间缩小,混合上腔102内的空间增加,进而滑动圆环2挤压混合下腔101内的混合液体,经过侧连接管103进入到混合上腔102
内,且混合液体受挤压力的作用,喷射速度快,进而混合液体在进入到混合上腔102内时,会对混合上腔102内原有的液体产生冲击,促进果汁与蔬菜汁的混合;
在滑动圆环2上移时,受连接挡板202及液体的重力作用,连接挡板202会下移,使
得此时连接通孔201打开,此时混合下腔101内的空间增大,混合上腔102内的空间缩小,进而混合上腔102内的混合液会经过连接通孔201对混合下腔101进行补充,且在混合液体下
移时,会使得液体滴落在混合下腔101内存留的混合液上,促进果汁与蔬菜汁的混合;
且在滑动圆环2上下移动时,能够刮取混合箱1内壁存留的果汁、蔬菜汁,进而能够
促进果汁与蔬菜汁的混合;
S4、在滑动圆环2下移时,混合上腔102的空间增大,为了提高搅拌杆403的搅拌效
果,由于最下端的转动环402与滑动圆环2转动相贴,受平衡弹簧406的影响,使得多个转动环402之间的间距相近,且受限位孔4041、限位轴4051的作用,使得多个转动环402可同步转动,进而多个搅拌杆403能够转动,对混合上腔102的混合、搅拌效果更好;
滑动圆环2上下移动时,会带动外磁环207同步移动,进而在磁力作用下,会带动内
磁环302上下移动,进而使得摩擦环303在摩擦轴301上往复滑动、摩擦,使得隔热套3内的温度升高;
在滑动圆环2上下移动时,会带动多个转动环402上下滑动,使得储气腔404内的储
气空间不断变大或变小;
在储气腔404变大时,通过中转腔407,气体会经过进气口4071进入到储气腔404内
储放,且设置的过滤芯4072能够对进入中转腔407内的气体进行过滤;
在储气腔404变小时,通过中转腔407,气体会经过出气管4073进入到隔热套3内,
使得隔热套3的气体压强增大;
在滑动圆环2上移时,即连接通孔201打开、连接挡板202下移时,会使得连接圆柱
203下移,抽取连接腔204内的气体,并通过控制连通管206抽取控制座304内的气体以使得
控制板306上移,进而使得控制通孔307与气体出口305相通,使得隔热套3内的气体排出,对混合下腔101内的混合液进行加热,使得混合液的粘度降低,便于混合液的混合;
且此时由于混合上腔102内的液体滴落至混合下腔101内,气体在混合下腔101内
上浮,在上浮时能够促进混合液的流动,进而提高对混合液混合效果;
S5、混合完成后,打开混合箱1上的出液口,对混合果蔬汁进行收集。
[0029] 本发明通过设置的滑动圆环2,便于对混合箱1内的液体进行挤压,促进混合箱1内上下端液体的流动、混合,且设置的往复丝杆501、连接拉绳503、复位弹簧507,不但能实现对滑动圆环2往复滑动的控制,同时能够降低混合时所占用的空间,提高混合箱1的空间利
用率;同时,设置的搅拌杆403能够对混合上腔102内的混合液进行搅拌,同时能够控制气体流动,使得隔热套3内的气体能够通入混合液中,降低混合液的粘性,提高果汁与蔬菜汁的混合效率,混合效果好。
[0030] 以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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