涉及权利要求数量2：其中独权2项，从权-2项
1.一种薏米杏仁露，其特征在于，由下列重量份的原料制成：杏仁90-100、薏仁50-60、红豆20-25、黑豆10-14、蛋黄粉6-9、玉兰花4-5、白砂糖20-25、单甘脂、蔗糖酯、海藻酸钠、磷酸二氢钾、果胶酶、水适量。
2.根据权利要求书1所述薏米杏仁露，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：
(1)将杏仁放入清水中浸泡1-2天，控制在25-30℃，中间换水1-2次，再放入温度为
90℃、PH为9的苏打溶液中浸泡5分钟进行脱皮，得脱皮杏仁；
(2)将脱皮杏仁进行水蒸汽蒸馏提取精油，得到杏仁渣；
(3) 将黑豆放入水中浸泡5-6小时，与步骤2的杏仁渣、玉兰花混合后用磨浆机粗磨，再过胶体磨细磨两遍之后，滤掉沉渣，得杏仁浆；
(4)将步骤3的杏仁浆中放入0.05%-0.08%的果胶酶搅拌均匀，调节PH为3，在45-55℃温度条件下酶解2小时，得酶解浆；
(5) 将薏仁、红豆加入适量水大火煮沸后转小火慢熬20-30分钟，打成糊状，得混合糊；
(6)将单甘脂、蔗糖酯、海藻酸钠、杏仁精油及其它剩余成分混合，依次投入步骤4的酶解浆中，再加入步骤5的混合糊、适量水混合均匀，加热煮沸，再用200目筛过滤，用均质机进行2次均质，均质压力分别为30MPa、60MPa，灭菌后装罐。