本实用新型提供了一种刮刀角度调整与锁紧装置,包括刮刀、刀架、左右两块圆弧板和左右两个锁紧手柄,所述刮刀安装在刀架上;刀架的两端设置有呈圆弧形的刻度盘,所述圆弧板固定安装在刮刀上,两块圆弧板分别位于刀架上两个刻度盘的外侧,两个锁紧手柄分别设置在刀架的两端,用于锁紧圆弧板与刻度盘的位置。本实用新型所述的刮刀角度调整与锁紧装置结构简单、操作方便,只须手动松掉两侧的锁紧手柄,摆动左、右圆弧板,在左、右圆弧板与刀架间的刻度盘上找到理想的角度后,再锁紧两侧的锁紧手柄,使刮刀角度调整与锁紧的操作更加简易。