具体技术细节
[0006] 为了克服现有技术的不足，本发明的第一个目的在于提供一种富硒健康代餐粉，能达到增强人体免疫力、平衡营养、绿色高效的功能。
[0007] 本发明的第二个目的在于提供一种富硒健康代餐粉的制备工艺。
[0008] 实现本发明的第一个目的可以通过采取如下技术方案达到：
[0009] 一种富硒健康代餐粉，以重量百分比计，包括：含天然有机硒的富硒大米30‑50％、富硒种子胚芽米21‑33％、奇亚籽粉3‑7％、五色藜麦1‑3％、高原青稞1‑3％、高原苦荞1‑3％、薏米1‑3％、赤小豆1‑3％、高原燕麦1‑3％，白芝麻1‑3％、茯苓1‑3％、淮山1‑3％、小分子大豆肽1‑3％、低聚果糖5‑9％。
[0010] 进一步地，以重量百分比计，包括：含天然有机硒的富硒大米35‑45％、富硒种子胚芽米24‑30％、奇亚籽粉4‑6％、五色藜麦1.5‑2.5％、高原青稞1.5‑2.5％、高原苦荞1.5‑2.5％、薏米1.5‑2.5％、赤小豆1.5‑2.5％、高原燕麦1.5‑2.5％，白芝麻1.5‑2.5％、茯苓
1.5‑2.5％、淮山1.5‑2.5％、小分子大豆肽1.5‑2.5％、低聚果糖6‑8％。
[0011] 进一步地，以重量百分比计，包括：含天然有机硒的富硒大米40％、种子胚芽米27％、奇亚籽粉5％、五色藜麦2％、高原青稞2％、高原苦荞2％、薏米2％、赤小豆2％、高原燕麦2％，白芝麻2％、茯苓2％、淮山2％、小分子大豆肽2％、低聚果糖7％。
[0012] 实现本发明的第二个目的可以通过采取如下技术方案达到：
[0013] 一种富硒健康代餐粉的制备工艺，包括以下制作步骤：
[0014] S1：按上述重量百分比，称取富硒大米、种子胚芽米、奇亚籽粉、五色藜麦、高原青稞、高原苦荞、高原燕麦、茯苓、淮山；分别送至烘箱中，在烘箱103～137度的温度下，烘焙24～37分钟；
[0015] S2：然后再将S1步骤中烘焙的原料充分混合后，转送至72～88度的烘箱中烘烤3.3～4.7个小时。
[0016] S3：按上述重量百分比，称取薏米、赤小豆、白芝麻；分别送至自动炒锅中炒制，直到表面微黄；
[0017] S4：将S2步骤中烘焙的原料和S3步骤中炒制的原料；充分混合后送至超微粉碎机中进行粉碎，获得超微粉；
[0018] S5：按上述重量百分比，称取小分子大豆肽及低聚果糖，与S4步骤中获得的超微粉在混合机中搅拌均匀；
[0019] S6：将S5步骤中获得的混合料放入微波杀菌炉中进行杀菌，在杀菌温度110～120℃的温度下，杀菌4‑6min，获得的富硒健康代餐粉；
[0020] S7：将S6步骤中获得的富硒健康代餐粉放入包装机中进行分袋包装。
[0021] 进一步地，所述S1步骤中烘箱温度为120度，烘焙30分钟。
[0022] 进一步地，所述S2步骤中烘箱温度为80度，烘烤4小时。
[0023] 进一步地，所述S6步骤中杀菌温度为115度，杀菌5min。
[0024] 进一步地，所述S1‑S2步骤中的烘箱采用型号为VYS‑90HM10威雅斯烘箱。
[0025] 进一步地，所述S4步骤中的超微粉碎机采用型号为CJ‑120超微粉碎机。
[0026] 进一步地，所述S5步骤中的混合机采用型号为纳仕徳GZC243混合机。
[0027] 进一步地，所述S6步骤中的微波杀菌炉采用型号为xh‑20微波杀菌炉。
[0028] 相比现有技术，本发明的有益效果在于：
[0029] 本富硒健康代餐粉是由富含天然有机硒的富硒大米、有机种子胚芽米、奇亚籽、五色藜麦、高原青稞、高原苦荞、薏米(炒制)、赤小豆(炒制)、茯苓、淮山、高原燕麦、白芝麻(炒制)、小分子大豆肽、低聚果糖组成；经过烘焙、烘干、超微粉碎、配制、分装等工艺精制而成。本发明具有提高机体免疫力、调节胃肠道吸收运化功能、降糖减脂等保健多重功效，是一种富含植物有机硒、富含蛋白质、富含植物纤维和微量元素，营养均衡、营养丰富，药食同源、安全、绿色、方便、健康的代餐食品。
法律保护范围
涉及权利要求数量8：其中独权2项，从权-2项
1.一种富硒健康代餐粉，其特征在于，以重量百分比计，包括：富硒大米30‑50％、种子胚芽米21‑33％、奇亚籽粉3‑7％、五色藜麦1‑3％、高原青稞1‑3％、高原苦荞1‑3％、薏米1‑
3％、赤小豆1‑3％、高原燕麦1‑3％，白芝麻1‑3％、茯苓1‑3％、淮山1‑3％、小分子大豆肽1‑
3％、低聚果糖5‑9％。
2.如权利要求1所述的一种富硒健康代餐粉，其特征在于，
以重量百分比计，包括：富硒大米35‑45％、种子胚芽米24‑30％、奇亚籽粉4‑6％、五色藜麦1.5‑2.5％、高原青稞1.5‑2.5％、高原苦荞1.5‑2.5％、薏米1.5‑2.5％、赤小豆1.5‑
2.5％、高原燕麦1.5‑2.5％，白芝麻1.5‑2.5％、茯苓1.5‑2.5％、淮山1.5‑2.5％、小分子大豆肽1.5‑2.5％、低聚果糖6‑8％。
3.如权利要求1所述的一种富硒健康代餐粉，其特征在于，
以重量百分比计，包括：富硒大米40％、种子胚芽米27％、奇亚籽粉5％、五色藜麦2％、高原青稞2％、高原苦荞2％、薏米2％、赤小豆2％、高原燕麦2％，白芝麻2％、茯苓2％、淮山
2％、小分子大豆肽2％、低聚果糖7％。
4.一种用于权利要求1中所述富硒健康代餐粉的制备工艺，其特征在于，包括以下制作步骤：
S1：按上述重量百分比，称取富硒大米、种子胚芽米、奇亚籽粉、五色藜麦、高原青稞、高原苦荞、高原燕麦、茯苓、淮山；分别送至烘箱中，在烘箱103～137度的温度下，烘焙24～37分钟；
S2：然后再将S1步骤中烘焙的原料充分混合后，转送至72～88度的烘箱中烘烤3.3～
4.7个小时。
S3：按上述重量百分比，称取薏米、赤小豆、白芝麻；分别送至自动炒锅中炒制，直到表面微黄；
S4：将S2步骤中烘焙的原料和S3步骤中炒制的原料；充分混合后送至超微粉碎机中进行粉碎，获得超微粉；
S5：按上述重量百分比，称取小分子大豆肽及低聚果糖，与S4步骤中获得的超微粉在混合机中搅拌均匀；
S6：将S5步骤中获得的混合料放入微波杀菌炉中进行杀菌，在杀菌温度110～120℃的温度下，杀菌4‑6min，获得的富硒健康代餐粉；
S7：将S6步骤中获得的富硒健康代餐粉放入包装机中进行分袋包装。
5.如权利要求4所述的富硒健康代餐粉的制备工艺，其特征在于，所述S1步骤中烘箱温度为120度，烘焙30分钟。
6.如权利要求4所述的富硒健康代餐粉的制备工艺，其特征在于，所述S2步骤中烘箱温度为80度，烘烤4小时。
7.如权利要求4所述的富硒健康代餐粉的制备工艺，其特征在于，所述S6步骤中杀菌温度为115度，杀菌5min。
8.如权利要求4所述的富硒健康代餐粉的制备工艺，其特征在于，所述S1‑S2步骤中的烘箱采用型号为VYS‑90HM10威雅斯烘箱。
