本发明公开了一种粮食扦样机扦样杆结构，包括扦样外杆体、扦样内杆体、密封端盖、驱动电机、扦样头，扦样内杆体的顶端外侧固定设置有顶杆，驱动电机的输出轴端固定连接有与顶杆相配合的凸轮，扦样外杆体的内壁上固定连接有支撑架板，支撑架板的顶面上固定设置有导向柱，导向柱的外侧套设有复位弹簧；扦样内杆体的外壁底端固定有垂向设置的齿条，扦样头的内壁上转动连接有齿轮轴，齿轮轴的轴端固定连接有与齿条相啮合的齿轮，齿轮轴的中部固定套接有散结盘。通过在扦样外杆体的内部设置可上、下相对移动的扦样内杆体，对进入扦样内杆体的粮食进行筛震，通过往复转动散结盘，对进入扦样内杆体前的粮食进行破碎，保证了扦样过程的顺畅性。