技术领域
[0001] 本发明属于烹饪工具技术领域，具体涉及一种低热量损失的烹饪设备。
相关背景技术
[0002] 电热锅是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠，它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
[0003] 现有技术中的电热锅在进行煮饭时，仅通过底部对内胆进行加热，使得热量较为集中，且分布的不均匀，进而使得米饭翻滚的幅度较小，导致煮熟的米饭口感较差，另外，现有技术中的电热锅采用外侧加热的方式对食材进行加热，电热锅发热部件与外界接触面积大，造成热量损失大的问题。
具体实施方式
[0044] 下面将结合本发明实施例中附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚完整的描述。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本发明，并不用于限定本发明。基于本发明的实施例，本领域技术使用者在没有创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。
[0045] 参考图1至图7，本实施例提供了一种低热量损失的烹饪设备，包括外壳1，所述外壳1内设置有烹饪锅，所述烹饪锅内设置有上端开口的烹饪腔2，所述外壳1上还设置有盖合所述烹饪腔2的盖体3；
[0046] 所述盖体3上设置有延伸至所述烹饪腔2内且用于加热烹饪腔2内食材的加热器4，所述加热器4沿所述烹饪腔2的深度方向滑动连接于所述盖体3上；
[0047] 所述盖体3上还设置有驱动所述加热器4滑动使所述加热器4位于所述烹饪腔2内食材中心位置的驱动器5；
[0048] 所述盖体3上还设置有检测所述烹饪腔2内液面位置的液位传感器，所述盖体3上设置有控制所述驱动器5工作的控制器，所述液位传感器与所述控制器通讯连接。
[0049] 盖体3可以通过任意方式设置于壳体上，例如，可以通过轴体转动连接于壳体上。普通的烹饪设备一般均采用轴体将盖体3转动连接于壳体上。虽然本实施例中的加热器4延伸到烹饪腔2内，但是，烹饪腔2一般深度不大，直径相对较大，即使盖体3采用转动连接设置在壳体上，打开盖体3时，加热器4也不易与壳体或烹饪腔2的侧壁干涉。
[0050] 加热器4可以为电热块或电热丝或电热管。加热器4浸没于食材内，加热器4需要频繁清洗，因此，加热器4优选采用电热块，以使加热器4易于清洗。
[0051] 控制器以及液位传感器均为现有技术的常规器件。
[0052] 参考图1至图6，具体的：所述加热器4的形状为球形，所述加热器4上设置有滑杆41，所述滑杆41与所述盖体3滑动连接，所述滑杆41内设置有布线腔42，所述布线腔42与所述烹饪腔2不相通。向加热器4供电的电路可以通过布线腔42与加热器4连接，电路的另一端可以与市电连接，或者，电路的另一端可以通过控制组件与市电连接。控制组件可以为控制。
[0053] 其中：所述驱动器5包括设置于所述滑杆41上的滚轮51，所述盖体3上还设置有滑块52，所述滑块52上设置有与所述滚轮51配合的滑槽53，所述滑槽53倾斜设置，所述驱动器5还包括驱动所述滑块52沿水平方向滑动的电机54。
[0054] 由于滑槽53倾斜设置，滚轮51与滑槽53的不同位置接触时，滑槽53利用其形状可以将滚轮51支撑于不同高度，从而可以使加热器4处于烹饪腔2内的不同深度。
[0055] 具体的：所述盖体3上设置有导轨55，所述滑块52上设置有与所述导轨55配合的导向槽，所述导轨55的横截面形状为上宽下窄的梯形。滑块52可以与盖体3为一体式结构。
[0056] 参考图1至图6，所述电机54的输出轴上设置有丝杠56，所述滑块52上设置有与所述丝杠56配合的螺孔，所述盖体3上在所述丝杠56远离所述电机54的一端设置有支撑所述丝杠56的支撑块57，所述支撑块57上设置有支撑所述丝杠56的支撑孔。
[0057] 支撑块57可以与盖体3为一体式结构。
[0058] 滑块52可以包括设置于导向槽的水平块和设置有滑槽53的竖直块，水平块与竖直块可以为一体式结构，竖直块可以设置于水平块的一侧。
[0059] 具体的：所述滑杆41上设置有轮轴58，所述轮轴58焊接于所述滑杆41上，所述滚轮51转动连接于所述轮轴58上。滑槽53与滚轮51配合，再利用轮轴58带动加热器4上下移动，因此，轮轴58需要承受较大的作用力，轮轴58与滑杆41焊接，使得轮轴58与滑杆41具有较高的连接强度，可以承受更大的作用力。
[0060] 其中：所述盖体3上还设置有使所述滑杆41穿过的通孔，所述通孔与所述滑杆41之间设置有密封圈，所述密封圈粘接于所述通孔的侧壁上。
[0061] 具体的：所述滑杆41与所述加热器4为一体式结构，所述滑杆41与所述加热器4之间设置有使所述滑杆41与所述加热器4平滑过渡的过渡圆角43。
[0062] 加热器4以及滑杆41的一部分需要频繁清洗，因此，加热器4与滑杆41为一体式结构时，加热器4以及滑杆41易于清洗。
[0063] 具体的：所述盖体3上还设置有罩体31，所述罩体31与所述盖体3之间形成容纳腔32，所述驱动器5的至少一部分位于所述容纳腔32内，所述罩体31通过螺钉固定于所述盖体
3上。
[0064] 其中：所述液位传感器为超声波液位传感器，所述控制器设置于所述容纳腔32内。
[0065] 上述实施例提供的烹饪设备一般应用烹饪流体食材，例如，煮汤等等。
[0066] 参考图1至图7，当烹饪设备需要烹饪固体或膏体食材时，所述外壳1上在烹饪锅的下方还设置有加热所述烹饪腔2内食材的电热器11，所述加热器4外套设有放置香料的香料盒6，所述香料盒6呈球体，所述香料6盒包括左半部和右半部，所述左半部和所述右半部通过第一磁铁吸附，所述左半部和所述右半部均包括与加热器4接触的座体62和固定于所述座体62上的外罩61，所述外罩61与所述座体62之间形成放置香料的放置腔63，所述外罩61上均布有通孔，所述第一磁铁固定于所述座体62内，所述外罩61通过第二磁铁64吸附于所述座体62上，所述第二磁铁64设置于所述座体62内，所述座体62上还设置有校正所述外罩61相对于所述座体62位置的台阶，所述电热器11、所述加热器4均由所述控制器控制。
[0067] 座体62上可以设置两个环形槽，第一磁铁和第二磁铁64均固定于不同的环形槽内，环形槽内还可以设置包裹第一磁铁、第二磁铁4的保护层，保护层用于防止第一磁铁、第二磁铁64直接于食材或香料接触。
[0068] 电热器11烹饪锅的外侧对烹饪腔2内的食材进行加热，电热器11可以为电热管或电热盘等等。电热器11由控制器控制工作。采用电热器11加热食材时，加热器4不加热，可以防止食材粘接加热器4上造成食材发糊。
[0069] 需要在食材内放置香料时，香料可以先放置于香料盒6内，然后再将香料盒6的左半部和右半部通过磁铁固定于加热器4，加热器4发出热量使香料盒6内的香料向食材中散发发味，利用加热器4加热香料，可以使香料更有效地散发出香味。香料盒6的左半部和右半部通过磁铁连接，香料盒6可以方便地取下，使得加热器4和香料盒6易于清洗。
[0070] 本实施例的工作原理：
[0071] 先打开盖体3，将食材放入烹饪腔2内，然后，液位传感器检测烹饪腔2内食材的液面位置。控制器接收到食材的液面位置后，控制电机54旋转，电机54旋转带动滑块52移动。
[0072] 滑块52在移动过程，滑槽53与滚轮51干涉，此时，滑块52移动时，即可通过滚轮51带动滑杆41上下位移，加热器4设置于滑杆41上，从而使得滑杆41上下位移时，加热器4即可在烹饪腔2内上下位移，当加热器4位于食材的中心处时，控制器控制电机54停止工作。
[0073] 最后，通过手动或自动的方式开启加热器4，加热器4即可加热烹饪腔2内的食材。
[0074] 本发明不局限于上述可选实施方式，在互不抵触的前提下，各方案之间可任意组合；任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是落入本发明权利要求界定范围内的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。
