本发明公开了一种长时间保鲜的窖藏红薯储存装置，其结构包括存储主体、温度显示屏、顶盖，存储主体的底部为悬空，温度显示屏固定安装在存储主体的前端，顶盖与存储主体的顶部端面转动连接，温度显示屏能够对存储主体的内部温度实时监控，存储主体包括框体、保温层、升降装置、驱动电机、支撑框、缓冲垫，框体的顶部与顶盖的端面转动连接，保温层贴合于框体的内侧端面，升降装置固定安装在框体的内部端面，本发明利用支撑框装载红薯，再通过驱动电机与螺纹柱啮合连接带动螺纹柱转动，使得螺纹柱可通过螺纹配合带动支撑板往下移动，将红薯进行存储不会让红薯的端面受到挤压，加长红薯的存储时间。