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一种米酒自动调配装置公开 发明

技术领域

[0001] 本发明属于米酒酿造生产技术领域,具体涉及一种米酒自动调配装置。

相关背景技术

[0002] 米酒,又叫酒酿、甜酒,旧时叫“醴”。制作时用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。
[0003] 授权公开号“CN211706640U”记载了一种米酒制作用配料装置,包括外箱,外箱的底部固定安装有底座,外箱的顶部活动套接箱盖,箱盖的左侧固定安装有物料筒,物料筒的顶部螺纹套接有第一筒盖,物料筒内腔的底部活动套接有第一挡板,物料筒内腔的左侧固定安装有位于第一挡板外围的密封圈。该米酒制作用配料装置,通过设置物料筒、圆筒和压板,物料放置在物料筒中,且物料筒上设有刻度,酒曲放置在圆筒中,利用压板将酒曲压碎,当物料筒中装满物料时,恰好需要一个完整的酒曲,可利用此方法根据米酒制作原料的量选择相对重量的酒曲,避免酒曲多放或少放,提高装置的实用性。
[0004] 上述专利根据米酒制作原料的量选择相对重量的酒曲,避免酒曲多放或少放,但上述专利中在对米酒进行制作时,需要对酒糟和水进行比例添加调配,现有的米酒调配过程需要人工进行手动调配,降低了对米酒的调配工作效率,同时造成时间和人力资源的浪费。

具体实施方式

[0025] 下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0026] 请参阅图1至4所示,本发明实施例提供一种米酒自动调配装置,具体包括搅拌壳1和调配壳2,调配壳2固定连接于搅拌壳1的上端,调配壳2的圆周内壁固定连接有隔板10,调配壳2的上端固定连接有下料漏斗3。在本实施例中,调配壳2内设置有两组调配机构。通过设置的搅拌壳1对调配的材料进行储存,同时根据搅拌机构对酒糟和水进行搅拌混匀,同时根据调配壳2对调配的材料进行储存,固定的下料漏斗3便于对调料进行放置倒入。通过在调配壳2内壁的隔板10便于对内部的空间进行隔开,起到对放置的酒糟和水进行间隔的作用,避免两种材料出现混合等现象,通过调配机构对酒糟和水进行比例添加调配。
[0027] 请参阅图2和3所示,每组调配机构均包括活动板11和第一安装座12,活动板11通过转轴转动连接于隔板10的一侧端,活动板11的下端固定连接有重量检测器15。第一安装座12固定连接于活动板11的下端,隔板10的一侧端固定连接有第二安装座13,第一安装座12和第二安装座13的内表面均通过转轴转动连接有电动推杆14。在搅拌壳1的圆周表面固定连接有控制开关4。本实施例中,通过重量检测器15和控制开关4之间进行电性连接,从而根据控制开关4进行显示调料的重量数据变化,同时可控制两个电动推杆14的长度伸缩,完成对酒糟和水的自动调配,且进行控制电机20的开启或关闭,完成对酒糟和水之间的搅拌混匀,需要进行说明的是:具体使用何种型号的控制开关4由熟悉本领域的相关技术人员自行选择,且以上关于控制开关4等均属于现有技术,本方案不做赘述。
[0028] 在本发明的具体实施例中,通过转轴将活动板11安装在隔板10的左端,从而使活动板11在调配壳2的内壁进行活动,完成对放置的调料进行倒入或储存等作用,通过将第一安装座12和第二安装座13分别固定在活动板11的下端和隔板10的左端,起到便于对电动推杆14进行安装支撑的作用,同时通过两个转轴将电动推杆14安装在第一安装座12和第二安装座13的内表面,从而可使电动推杆14进行角度调节,通过控制电动推杆14进行长度收缩,在力的作用下缩短第一安装座12和第二安装座13之间的距离,同时使活动板11逆时针向下角度转动,从而使活动板11上端放置的调料进行下漏至搅拌壳1内,通过固定的重量检测器15对活动板11上端的调料重量进行检测,同时重量检测器15和控制开关4之间进行电性连接,从而对调料的重量数据变化传输至控制开关4内,进而可进行计算调料的下漏重量,避免出现调料比例严重偏差等问题,在对酒糟和水进行比例添加调配时,解决了需要人工进行手动调配米酒的工作,从而提高了对米酒的调配工作效率,减少了时间和人力资源的浪费,需要进行说明的是:具体使用何种型号的控制开关4、电动推杆14和重量检测器15由熟悉本领域的相关技术人员自行选择,且以上关于控制开关4、电动推杆14和重量检测器15等均属于现有技术,本方案不做赘述。
[0029] 请参阅图2和4所示,在搅拌壳内设置有搅拌机构,搅拌机构设置于搅拌壳1内以实现对调配的材料进行搅拌混匀的作用。搅拌机构包括固定座16和多个搅拌辊8,固定座16固定连接于搅拌壳1的下端,固定座16的上端通过转轴转动连接有多个第二直齿轮19(在本实施例中,第二直齿轮19设置有三个,当然在实际应用的过程中可以根据使用效果来确定第二直齿轮19的数量),多个搅拌辊8的下端均活动贯穿搅拌壳1的下端,多个搅拌辊8的下端和第二直齿轮19的上端分别固定连接(在本实施例中,第二直齿轮19和搅拌辊8相对应均为三个),搅拌辊8的圆周表面均固定连接有搅拌叶9。本实施例中,通过转动将三个第二直齿轮19安装在固定座16的上端,同时三个搅拌辊8的下端活动贯穿搅拌壳1的下端和三个第二直齿轮19进行固定,从而当三个第二直齿轮19转动的同时带动三个搅拌辊8进行旋转,且根据固定的三个搅拌叶9对搅拌壳1内部的调料进行搅拌混匀,通过将第一直齿轮18固定在电机20的输出端,当启动电机20的同时带动第一直齿轮18进行转动,由于第一直齿轮18和三个第二直齿轮19进行啮合,从而带动三个第二直齿轮19进行转动,起到对三个第二直齿轮19和三个搅拌辊8进行传动的作用,需要进行说明的是:具体使用何种型号的电机20熟悉本领域的相关技术人员自行选择,且以上关于电机20等均属于现有技术,本方案不做赘述。
[0030] 请参阅图2和4所示,搅拌壳1的下侧设置有传动组件,传动组件与三个第二直齿轮19连接以实现带动三个第二直齿轮19进行转动的作用。传动组件包括电机20和第一直齿轮
18,电机20固定连接于固定座16的下端,电机20的输出端活动贯穿固定座16的上端,第一直齿轮18固定连接于电机20的输出端,第一直齿轮18和三个第二直齿轮19均啮合。本实施例中,通过将第一直齿轮18固定在电机20的输出端,当启动电机20的同时带动第一直齿轮18进行转动,由于第一直齿轮18和三个第二直齿轮19进行啮合,从而带动三个第二直齿轮19进行转动,起到对三个第二直齿轮19和三个搅拌辊8进行传动的作用。
[0031] 请参阅图1至4所示,固定座16的下端螺纹连接有多个螺栓17,固定座16的下端固定连接有保护壳7。本实施例中,通过四个螺栓17将固定座16固定在搅拌壳1的下端,同时可对固定座16进行安装拆卸,根据固定的保护壳7起到对电机20进行保护的作用,且减少了电机20运行时产生的噪音。搅拌壳1的下端固定连接有多个支撑柱5,多个支撑柱5的下端均固定连接有底座6,搅拌壳1的下端开设有安装槽21。本实施例中,通过固定的四个支撑柱5起到对搅拌壳1进行支撑的作用,同时根据固定的四个底座6加强了本装置的稳定性,且避免了搅拌壳1和地面进行接触。
[0032] 本发明的工作原理及使用流程:通过将需要调配的酒糟和水倒入调配壳2内,根据隔板10将酒糟和水进行隔开,当需要对其中一种配料进行添加时,通过操作控制开关4进行控制电动推杆14进行长度收缩,同时由于缺少电动推杆14对活动板11支撑力,使活动板11向下滑动进行角度倾斜,从而使放置在活动板11上端的材料进行下漏至搅拌壳1内,同时根据重量检测器15进行检测下漏的配料重量,从而完成对酒糟和水的自动配料,然后操作控制开关4进行控制电机20进行开启,由于第一直齿轮18和三个第二直齿轮19进行啮合,从而当三个第二直齿轮19转动的同时带动三个搅拌辊8进行旋转,对搅拌壳1内部的调料进行搅拌混匀的工作。
[0033] 最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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