技术领域
[0001] 本实用新型涉及生物发酵和后处理领域，具体设计一种低分子量肽回收设备。
相关背景技术
[0002] 抗菌肽是生物体产生的与宿主防御和先天免疫相关的小分子多肽，具有抑制杀灭病原体、促进免疫、促进伤口愈合和粘膜防御等功能。杆菌七肽，是由肠杆菌属微生物分泌的一种细菌素类抗菌肽，其由7个氨基酸残基组成的肽（序列为Met-Arg-Thr-Gly-Asn-Ala-Asp）C端通过N-酰磷酰胺键与5’-磷酸腺苷（AMP）所结合形成的核酸肽，分子量为730Da，等电点pI=6.38，具有抗菌消炎、提高免疫等功能，是潜在的抗生素替代品（冉仁森，中国科学院大学，硕士学位论文，2017）。抗菌肽发酵液经过结晶和溶解可以进行下一步的层析和纯化。CN204958770U所公布的抗菌肽结晶装置采用硫酸铵结晶法过滤非结晶沉淀，截留结晶体后再纯化层析，其方法简单，但是硫酸铵沉淀法收集到的是总蛋白沉淀，单一目的蛋白的纯度较低，还需要进一步分离。而专利207079183U装置主要通过加热冷凝等程序，将抗菌肽溶液进行加热浓缩再经过冷凝使抗菌肽过饱和而析出，这种方式耗能较大，且获得的杂质蛋白比较多。
[0003] 多肽和蛋白质一样，存在等电点。当蛋白或肽溶液在某一特定pH值的条件下，蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等(总净电荷为零) 时，在电场中既不向阳极移动，也不向阴极移动，此时的pH值即为其等电点pI。当蛋白质或肽在等电点时，溶解度最小，极易借静电引力迅速结合成较大的聚集体而沉淀析出。由于不同蛋白质和肽的等电点不同，故特定蛋白或肽在其等电点时析出的蛋白质或肽是特定的，故纯度较高。实用新型内容
[0004] 本实用新型的目的是针对多肽在等电点溶解度最小的性质提供一种用于抗菌肽结晶和溶解的设备。
[0005] 本发明的目的是通过以下技术方案实现：
[0006] 一种多肽的结晶溶解装置，包括罐体、进液口、出液口，其特征在于：罐体侧壁连接pH探测及调控装置，用于检测及调控罐体内液体的pH值；罐体上接进液口，罐体内设有搅拌装置，下封头与罐体侧壁连接处有一平行放置的滤网，罐体下方连接出口管道，管道前有一流出阀。
[0007] 所述pH探测及调控装置包括pH探测器、pH控制器、抽取泵、酸罐、碱罐；pH探测器与罐体侧壁固定连接，电极位于罐体内部，pH控制器与pH探测器、电磁阀及抽取泵电线连接，抽取泵与罐体侧壁管道连接，电磁阀连接酸罐和碱罐。
[0008] 所述pH探测及调控装置包括pH探测器、pH控制器、抽取泵、酸罐、碱罐；pH探测器与罐体侧壁下方固定连接，电极位于罐体内部，抽取泵与罐体侧壁上方管道连接，抽取泵远端通过电磁阀与酸罐和碱罐连接，所述电磁阀通过位于其下方的pH控制器与pH探测器电线连接。
[0009] 所述罐体上方设有浓缩气体进口。
[0010] 所述搅拌装置所述搅拌装置固定于罐体正上方，由一根长度为1/2至2/3罐体高度的搅拌轴以及数个固定连接的搅拌臂组成，所述搅拌臂为扇叶形或螺旋形或齿轮形。
[0011] 优选地，所述阀门为三位三通电磁阀。
[0012] 优选地，所述滤网孔径为200目。
[0013] 有益效果
[0014] 1.本实用新型将结晶和溶解结合一体，可实现连续生产，产量根据结晶罐的体积进行调节，处理量达到2-3吨溶液/小时。
[0015] 2. 通过调控罐体内PH值进行结晶，用于不同多肽的生产，可获得纯度60%以上的多肽。
[0016] 3.浓缩气体的高气压作用，可快速过滤溶液，生产效率高。
具体实施方式
[0018] 本实用新型提供一种多肽的结晶溶解装置，如图1所示，包括罐体1、pH探测及调控装置16；所述罐体1上方侧壁上连接进液口2，上封头3顶部上接浓缩气体进口（14）、罐体内设有搅拌装置4，下封头5与管道7连接处有一平行放置的滤网8，优选为200目，滤网8下方有一流出阀6。
[0019] 罐体侧壁下方与pH探测器9固定连接，罐体侧壁上方与抽取泵13管道连接，抽取泵13远端连接电磁阀12，下方通过pH控制器15与pH探测器9连接，电磁阀12连接酸罐10和碱罐
11，所述阀门优选为三位三通电磁阀。
[0020] 上述装置的具体操作如下：腺苷七肽的等电点（pI）为6.38，将pH探测器9设置为6.38；多肽浓缩液经过进液口2持续进入罐体，pH探测器9测定pH值，当pH>6.38，pH控制器则通过电磁阀12打开酸罐10，通过抽取泵13抽取酸液；当pH<6.38，pH探测器则通过电磁阀12打开碱罐11，通过抽取泵13抽取碱液；搅拌装置4搅拌，使溶液快速混合均匀，当pH值稳定在
6.38时，溶液中抗菌肽逐渐絮凝结晶沉淀，然后打开流出阀6，溶液经过滤网8从管道7排出，结晶留在罐体，然后关闭阀门6，通过进液口2通入水，打开搅拌轴4进行搅拌，使抗菌肽溶解，通过管道7排出，进行下一步的多肽层析或其他方式的分离纯化。
[0021] 该设备可根据结晶罐的体积进行产量调节，实现连续生产，处理量达到2-3吨溶液/小时，获得的腺苷七肽纯度可达到60%以上。
[0022] 作为优选的实施例，从浓缩气体进口14通入浓缩空气，在气压的作用下，溶液快速通过滤网8过滤。
