技术领域
[0001] 本发明涉及酱腌菜领域,特别涉及一种酱腌菜用的罐体。
相关背景技术
[0002] 酱腌菜是我国各族人民喜欢的调味副食品之一。由于酱腌菜具有鲜甜脆嫩,或咸鲜辛辣等独特香味,具有一定的营养价值,深得群众青睐,成为人们日常生活中不可缺少的调味副食品。酱腌菜制作过程中需要将腌制好的蔬菜放入发酵罐内进行发酵腌制,且腌制期间需要不断进行搅拌以保证腌制效果。
[0003] 目前市场上通常在发酵罐的罐口处设置内螺纹,在盖子上设置有外螺纹,通过螺纹连接方式实现发酵罐的密封,现有技术中发酵罐的螺纹密封方式,盖子安装时容易出现滑丝现象,安装不便,影响密封效果,且易出现酱汁附着在盖子和罐体之间的螺纹缝隙里,长时间粘住后难以打开盖子,使用不便,实用性较差。
具体实施方式
[0022] 下面通过实施例,并结合附图,对本发明的技术方案作进一步具体的说明。
[0023] 一种酱腌菜用的罐体,包括罐体1及设置罐体1顶部的圆筒状罐口2:
[0024] 所述罐口2内设置有柔性密封块3,其中罐口2上还扣有密封盖4,所述密封块3顶部中间处设置有凹槽5,其中凹槽5内固定有呈帽状的金属壳6,所述金属壳6下方的密封块3内设置有锁紧机构7,其中密封块3底部还设置有传动机构8,且传动机构8与罐体1内的搅动机构9活动连接;
[0025] 所述锁紧机构7包括与金属壳6内底壁磁接的磁性板71,其中磁性板71底部设置有延伸至密封块3下方的转轴72,所述转轴72上设置有磁性管73,其中密封块3侧壁中设置有容纳磁性管73的活动腔,所述磁性管73由两两对应设置的弧形N极磁性板731与S极磁性板732组成,其中两组N极磁性板731与两组S极磁性板732之间构成筒状结构,所述活动腔侧壁上径向设置有两组滑动通道74,其中密封块3外壁上环绕设置有一圈与滑动通道74末端连通的容纳槽75,且罐口2两侧壁上设置有对应滑动通道74的弧形槽76,所述弧形槽76内设置有穿过容纳槽75并延伸至滑动通道74内的N极磁性杆77,所述容纳槽75内设置有延伸至金属壳6开口内的气管78;
[0026] 所述传动机构8包括倒扣设置且与转轴72连接的T型杆81,其中T型杆81底部两端均设置有竖杆82;
[0027] 所述搅动机构9包括设置在罐体1内底部的套管91,其中套管1内设置有顶端与T型杆81底部相抵的圆杆92,所述圆杆92上水平设置有多组搅拌桨93,其中最上方的搅拌桨93位于两组竖杆82之间,所述竖杆82底端低于最上方搅拌桨93顶端水平面,其中T型杆81与竖杆82及搅拌桨93均位于罐口2开口内的正下方处。
[0028] 本实施例中在所述容纳槽75上方的密封块3外壁上设置有多组卡槽,所述卡槽内设置有气囊10,其中气囊10上设置有穿过密封块3侧壁并与容纳槽75连通的连通管11。
[0029] 如图1、3所示,所述容纳槽75上下两侧壁之间的间距大于弧形槽76上下两端之间的间距,其中弧形槽76上下两端之间的间距等于滑动通道74的内径,所述N极磁性杆77大小与滑动通道74大小相适配。
[0030] 本实施例中所述N极磁性板731正对于对应的滑动通道74,其中转轴72外壁上环绕设置有一圈容纳N极磁性板731与S极磁性板732的固定槽。
[0031] 本实施例中所述气管78上设置有阀门,所述磁性板71外侧的金属壳6内底壁上设置有把手,其中磁性板71顶端面上还设置有手指槽。
[0032] 使用时转动磁性板71以通过转轴72带动磁性管73旋转,使得磁性管73上的S极磁性板732与滑动通道74对应设置,其中受异性相吸,使得N极磁性杆77会一端滑动至S极磁性板732处与其磁接固定,进而导致N极磁性杆77另一端滑入容纳槽75内,防止N极磁性杆77凸出于密封块3外侧而影响其后续安装;
[0033] 其中将密封块3塞入罐口2内将其密封,此时密封块3通过金属壳6、磁性板71、转轴72及T型杆81带动竖杆82滑入罐体1内,使得T型杆81抵压在圆杆92上的同时,还带动竖杆82卡在搅拌桨93两侧;
[0034] 接着转动磁性板71通过转轴72带动磁性管73旋转,使得磁性管73上的N极磁性板731与滑动通道74对应设置,其中受同性相斥影响下,使得N极磁性杆77一端从容纳槽75内滑出并嵌入弧形槽76内,进而挂住密封块3防止其从罐口2内向外滑出,由于磁性板71与金属壳6磁接固定,进而能有效对转轴72及磁性管73的朝向位置进行固定,使得在未受人为干预的情况下,转轴72及磁性管73不会发生转动,那么也就可间接对N极磁性杆77位置进行固定,以防止密封块3从罐口2内滑出;
[0035] 同时通过打开的气管78往容纳槽75内注入氮气以提升其密封性能,同时当密封块3塞入罐口2内时,罐口2内壁可能有微量液体,其中少部分液体直接受密封块3挤压流入罐体1内,少部分可能会流入容纳槽75中,那么在往容纳槽75中注入氮气时可对其内部可能存在的液体起到吹干去除作用,防止其内部淤积有液体而发酵产生细菌,并且气体还可通过连接管11进入气囊10内使其舒展,而舒展后的气囊10紧贴在罐口2内壁上以提升其密封性能,接着安装密封盖4防止人们误触密封块3等组件,而密封块3的拆卸步骤而与上述方式相反;
[0036] 而在一定时间后可通过打开密封盖4,转动磁性板71带动转轴72驱动T型杆81旋转,旋转的T型杆81通过竖杆82扭转搅拌桨93以带动圆杆92在套管91内旋转,以搅动罐体1内的产品及液体,以对其起到搅动作用的目的,但是最终N极磁性板731与滑动通道74对应设置以使得N极磁性杆77一端活动固定在弧形槽76内,进而将密封块3锁紧固定在罐口2内。
[0037] 以上对本发明进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施例,不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。