[0001] 本发明涉及家用电器设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪箱体和一种烹饪器具。

[0002] 现有技术中的蒸箱，在运行过程中，需要将烹饪腔内的废汽排出，为此，需要在蒸箱中设置将烹饪腔与外界连通的排汽管。而在烹饪腔内压力下降的情况下，外界的冷空气容易通过排汽管流入烹饪腔内，进而导致烹饪腔内的温度不稳定，影响烹饪效果。

[0049] 为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

[0050] 在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

[0051] 下面参照图1和图2描述根据本发明的一些实施例提供的烹饪箱体100和烹饪器具。

[0052] 在根据本申请的一个实施例中，如图1和图2所示，本发明的第一方面，提出了一种烹饪箱体100，包括：主体110，包括烹饪腔111；排汽管路120，设于主体110，排汽管路120能够将烹饪腔111与外界连通，排汽管路120包括：第一管路121，第一管路121的两端分别与烹饪腔111和外界连通，第一管路121能够将烹饪腔111内的蒸汽排出至外界；多个第二管路122，任一第二管路122的两端与第一管路121连通，第二管路122能够对第一管路121内气体的流向进行干扰以阻止外界的气体进入烹饪腔111。

[0053] 本申请所提出的烹饪箱体100，能够用于一种烹饪器具中。烹饪箱体100包括主体110，主体110包括烹饪腔111，烹饪腔111用于容纳食材，烹饪器具能够对烹饪腔111内的食材进行烹饪。具体地，烹饪器具能够对烹饪腔111内的食材进行蒸制，在烹饪器具运行的过程中，烹饪腔111内充满高温蒸汽以对食材进行烹饪。

[0054] 进一步地，烹饪箱体100还设有排汽管路120，排汽管路120能够将烹饪腔111与外界连通，以将烹饪腔111内的废汽排出，使烹饪腔111内的蒸汽保持新鲜。可理解地，蒸汽在烹饪腔111内对食材进行加热后，蒸汽的能量释放形成冷凝水，这会导致烹饪腔111内的压力降低。由于烹饪腔111并非完全密封的状态，若烹饪腔111内的压力降低，容易导致外界的冷空气通过排汽管路120进入烹饪腔111内，进而导致烹饪腔111内的温度下降，这会影响烹饪器具对食材的烹饪效果。

[0055] 进一步地，为了避免上述冷空气通过排汽管路120流入烹饪腔111的问题，本申请将排汽管路120设置为能够单向导通的结构，以避免外界的冷空气通过排汽管路120流入烹饪腔111。以下对排汽管路120的结构进行限定，排汽管路120包括第一管路121，第一管路121的两端分别与烹饪腔111和外界连通，烹饪腔111内的蒸汽能够通过第一管路121排出至外界。进一步地，为了使管路组件能够单向导通，本申请在管路组件中还设置了多个第二管路122，任一第二管路122的两端与第一管路121连通，第二管路122能够对第一管路121内的气流进行扰流，以使外界气体无法通过第一管路121流入烹饪腔111内。具体地，外界气体在流入第一管路121的同时，由于第二管路122与第一管路121连通，第一管路121内的部分气体分流并流入第二管路122内，气体沿第二管路122流动并回流入第一管路121内，第二管路
122内的气流与第一管路121内的气流汇合，第二管路122中流入第一管路121的气流的流向与第一管路121内的气流流向相反。如此，可阻止气流继续沿第一管路121流向烹饪腔111，进而起到了阻止外界气流流入烹饪腔111的技术效果。

[0056] 通过在排汽管路120中设置第一管路121以及多个与第一管路121连通的第二管路122，一方面能够通过第一管路121将烹饪腔111内的蒸汽排出，另一方面能够通过多个第二管路122对第一管路121内的气流进行扰流，以阻止气流沿第一管路121流向烹饪腔111，进而起到了阻止外界气流流入烹饪腔111的技术效果，以防止烹饪腔111内的温度出现波动，提升烹饪效果。

[0057] 在根据本申请的一个实施例中，如图1和图2所示，第一管路121与外界连通的一端为第一端，第一管路121与烹饪腔111连通的一端为第二端，任一第二管路122包括：第一管段123，与第一管路121连通，第一管段123沿朝向第二端的方向延伸；第二管段124，第二管段124的两端分别与第一管段123和第一管路121连通，第二管段124沿朝向第一端的方向折弯。

[0058] 在该实施例中，对第二管路122的结构进行限定。第一管路121与外界连通的一端为第一端，第一管路121与烹饪腔111连通的一端为第二端，任一第二管路122包括第一管段123和第二管段124，其中，第一管段123的一端与第一管路121连通，第一管段123沿朝向第二端的方向延伸。任一第二管路122还包括第二管段124，第二管段124的两端分别与第一管段123和第一管路121连通，具体地，第二管段124沿朝向第一端的方向折弯，即第二管段124与第一管路121连通的一端靠近于第一端，第二管段124与第一管段123连通的一端靠近于第二端。

[0059] 气流在排汽管路120内的流向具体如下：在烹饪腔111内的蒸汽通过排汽管路120向外排出的过程中，蒸汽先流入第一管路121内，在蒸汽流经第一管路121与第二管路122的连接处时，部分蒸汽分流流入第二管路122内，蒸汽先流入第二管路122的第二管段124，然后再流入第二管路122的第一管段123，直至第二管路122与第一管路121汇合，第二管路122内的蒸汽回流入第一管路121内。由于蒸汽在第一管段123内的流向与蒸汽在第一管路121内的流向趋于相同，因此在蒸汽由烹饪腔111排出至外界的过程中，第二管路122内的蒸汽对第一管路121内的蒸汽所产生的阻力较小，蒸汽能够正常地排出至外界。在外界的空气通过排汽管路120向烹饪腔111内流动的过程中，外界的气流先流入第一管路121内，在气流流经第一管路121与第二管路122的连接处时，部分气流分流流入第二管路122内，气流先流入第二管路122的第一管段123，然后再流入第二管路122的第二管段124，直至第二管路122与第一管路121汇合，第二管路122内的气流回流流入第一管路121内。由于第二管路122的第二管段124是沿朝向第一端的方向折弯的，因此第二管段124内的气流流向与第一管路121内的气流流向相反，在第二管段124内的气流回流入第一管路121内时，两股气流朝相反的方向流动，从而能够对第一管路121内气流的流向造成干扰，以起到阻止外界空气沿排汽管路120流入烹饪腔111的作用。

[0060] 在根据本申请的一个实施例中，如图1和图2所示，第一管段123与第一管路121之间的夹角为第一夹角，第二管段124与第一管路121之间的夹角为第二夹角，第一夹角小于第二夹角。

[0061] 在该实施例中，对第二管路122进行进一步限定。第一管段123与第一管路121之间的夹角为第一夹角，第二管段124与第一管路121之间的夹角为第二夹角，第一夹角小于第二夹角。具体地，以第一管段123与第一管路121之间的连接点作为顶点，第一管段123与第一管路121朝第二端延伸的一侧之间的夹角为第一夹角，以第二管段124与第一管路121之间的连接点作为顶点，第二管段124与第一管路121朝第一端延伸的一侧之间的夹角为第二夹角。可理解地，第一管段123与第一管路121之间的第一夹角越小，第一管段123内的气流与第一管路121内的气流方向越一致，在第一管段123内的气流流入第一管路121内时，两股气流之间所产生的阻力越小。第二管段124与第一管路121之间的第二夹角越大，第二管段124内的气流与第一管路121内的气流方向越相反，在第二管段124内的气流流入第一管路
121内时，两股气流之间所产生的阻力越大，排汽管路120对外界空气的阻隔效果越好。如此，可提升排汽管路120对外界空气的阻隔效果。

[0062] 在根据本申请的一个实施例中，第一夹角为锐角，第二夹角为钝角。

[0063] 在该实施例中，对第一夹角和第二夹角进行限定，其中，第一夹角为锐角，第二夹角为钝角，如此，可以在蒸汽通过排汽管路120排出时，减小第一管段123内的气流与第一管路121内的气流之间的阻力，并且可以在外界的空气通过排汽管路120流向烹饪腔111时，增大第二管段124内的气流与第一管路121内的气流之间的阻力，提升排汽管路120对外界空气的阻隔效果。

[0064] 在根据本申请的一个实施例中，如图1和图2所示，多个第二管路122沿第一管路121的延伸方向交替设置于第一管路121的两侧。

[0065] 在该实施例中，对第二管路122进行进一步限定。具体地，多个第二管路122沿第一管路121的延伸方向交替设置于第一管路121的两侧。通过将多个第二管路122分别设于第一管路121的两侧，从而能够在外界空气沿排汽管路120流向烹饪腔111时，通过位于第一管路121两侧的第二管路122内的气流对第一管路121内的气流均衡地施加反向作用力，提升排汽管路120对外界空气的阻隔效果。并且，由于第二管路122的数量为多个，从而提升了排汽管路120的可靠性，进一步提升排汽管路120对外界空气的阻隔效果。

[0066] 在根据本申请的一个实施例中，如图1和图2所示，烹饪箱体100还包括：排汽口112，设于主体110，第一管路121通过排汽口112与烹饪腔111连通。

[0067] 在该技术方案中，对烹饪腔111箱体的结构进行限定。主体110的侧壁还设有排汽口112，排汽口112用于连通排汽管路120与烹饪腔111，第一管路121通过排汽口112与烹饪腔111连通。具体地，排汽管路120连接于主体110的侧壁，排汽管路120的进汽口通过排汽口112与烹饪腔111连通，烹饪腔111内的蒸汽通过排汽口112流入排汽管路120内。

[0068] 通过在主体110的侧壁设置排汽口112，从而能够通过排汽口112将排汽管路120与烹饪腔111连通。

[0069] 在根据本申请的一个实施例中，如图1和图2所示，排汽口112靠近于烹饪腔111的底壁。

[0070] 在该实施例中，对排汽口112的设置位置进行限定，排汽口112靠近于烹饪腔111的底壁。具体地，在烹饪器具运行时，新鲜的蒸汽排入烹饪腔111内，刚刚排入烹饪腔111的蒸汽温度较高，热蒸汽上升至烹饪腔111的上部区域，新鲜的蒸汽对烹饪腔111内原有的蒸汽进行挤压，使原有的蒸汽被挤压至烹饪腔111的下部区域，以使原有的蒸汽通过靠近于烹饪腔111底壁的排汽口112排入排汽管路120内，从而实现烹饪腔111内蒸汽的新旧交替，使烹饪腔111内的蒸汽保持清洁。

[0071] 在根据本申请的一个实施例中，烹饪箱体100还包括：蒸汽发生装置，设于主体110，蒸汽发生装置能够向烹饪腔111内输入蒸汽，蒸汽发生装置能够回收烹饪腔111内的冷凝水。

[0072] 在该实施例中，为了使烹饪腔111内能够被输入蒸汽，本申请在烹饪箱体100中还设置了蒸汽发生装置。蒸汽发生装置能够生成蒸汽，在烹饪器具运行的情况下，蒸汽发生装置能够将其所生成的蒸汽输入至烹饪腔111内，以对烹饪腔111内的食材进行烹饪。具体地，蒸汽发生装置设于主体110，蒸汽发生装置能够将其生成的蒸汽排入烹饪腔111内，蒸汽在烹饪腔111内能够凝结为冷凝水，蒸汽发生装置可将烹饪腔111内的冷凝水回收，并对冷凝水进行再次利用，将其蒸发为蒸汽。

[0073] 进一步地，对蒸发发生装置的结构进行限定。蒸汽发生装置包括储液腔，储液腔用于容纳液体，在蒸汽发生装置运行的情况下，蒸汽发生装置能够将储液腔内的液体蒸发以形成蒸汽，然后再将蒸汽排入蒸汽通道内。可理解地，随着蒸汽发生装置的运行，储液腔内的液体逐渐减少，需要向储液腔内补充液体，通过使蒸汽发生装置对烹饪腔111内的冷凝水进行回收，可对储液腔内的液体进行补充。被回收的冷凝水汇聚至储液腔内，从而使得蒸汽发生装置能够再次将被回收的冷凝水蒸发形成蒸汽，提升了蒸汽发生装置对液体的利用率，延长了蒸汽发生装置的续航时间，用户无需频繁地向储液腔内补充液体，提升了用户的使用便利性。

[0074] 在根据本申请的一个实施例中，蒸汽发生装置设于烹饪腔111的底壁。

[0075] 在该实施例中，对蒸汽发生装置的设置位置进行限定，蒸汽发生装置设于烹饪腔111的底壁。可理解地，在蒸汽发生装置将蒸汽排入烹饪腔111后，蒸汽在烹饪腔111的壁面上凝结为冷凝水，冷凝水会在重力的作用下向下滑落，并在烹饪腔111的底壁汇聚。通过将蒸汽发生装置设置在烹饪腔111的底壁，可以使冷凝水在重力作用下流向蒸汽发生装置，以便于蒸汽发生装置对冷凝水进行回收。

[0076] 在根据本申请的一个实施例中，如图1和图2所示，烹饪箱体100还包括：连通口113，设于烹饪腔111的底壁，连通口113用于将烹饪腔111与蒸汽发生装置连通。

[0077] 在该实施例中，对烹饪箱体100的结构进行进一步限定。为了使蒸汽发生装置能够将蒸汽排入至烹饪腔111内，本申请在烹饪箱体100中还设置了连通口113，蒸汽发生装置可通过连通口113将蒸汽排入至烹饪腔111内。具体地，连通口113设于烹饪腔111的底壁，蒸汽发生装置通过连通口113与烹饪腔111连通，从而使得蒸汽发生装置能够通过连通口113将其所生成的蒸汽排入烹饪腔111内。

[0078] 在根据本申请的一个实施例中，烹饪箱体100还包括：导流面，设于烹饪腔111的底壁，导流面设于连通口113的周侧，并沿朝向连通口113的方向倾斜。

[0079] 在该实施例中，对烹饪箱体100的结构进行进一步限定。为了便于使烹饪腔111内的冷凝水流入蒸汽发生装置的储液腔内，本申请在烹饪腔111的底壁上还设置了用于对冷凝水进行导流的导流面。具体地，导流面设于连通口113的周侧，导流面被构造为斜面，导流面沿朝向连通口113的方向倾斜，烹饪腔111内的冷凝水能够沿导流面在重力作用下流向连通口113。

[0080] 通过在烹饪腔111的底壁设置导流面，并将导流面设置为沿朝向连通口113的方向倾斜，从而能够使烹饪腔111内的冷凝水能够在导流面的导流下流向连通口113，提升了蒸汽发生装置对冷凝水的回收效率，减少了冷凝水在烹饪腔111内的存积。

[0081] 在根据本申请的一个实施例中，还包括：泵体组件，与蒸汽发生装置相连，泵体组件能够将烹饪腔111内的冷凝水抽入蒸汽发生装置内。

[0082] 在该实施例中，为了使蒸汽发生装置能够更多地回收烹饪腔111内的冷凝水，本申请在烹饪箱体100中还设置了泵体组件。泵体组件与蒸汽发生装置相连，在泵体组件运行的情况下，泵体组件能够将烹饪腔111内的冷凝水抽入蒸汽发生装置内，如此，可使烹饪腔111内的更多的冷凝水流入蒸汽发生装置内。

[0083] 在根据本申请的一个实施例中，烹饪箱体100还包括：储液箱，用于容纳液体，泵体组件与储液箱和蒸汽发生装置连通，泵体组件还能够将储液箱内的液体泵入蒸汽发生装置。

[0084] 在该实施例中，对烹饪箱体100的结构进行进一步限定。烹饪箱体100还包括储液箱，储液箱用于容纳液体，泵体组件与储液箱和蒸汽发生装置连通，泵体组件还能够将储液箱内的液体泵入蒸汽发生装置的储液腔内，以对蒸汽发生装置内的液体进行补充，使蒸汽发生装置能够正常地生成蒸汽。

[0085] 在一种可能的实施例中，排汽管路120包括特斯拉阀。

[0086] 本发明的第二方面还提出了一种烹饪器具，包括本发明第一方面所提出的烹饪箱体100。

[0087] 本发明第二方面提供的烹饪器具，因包括本发明第一方面提出的烹饪箱体100，因此具有烹饪箱体100的全部有益效果。

[0088] 所述烹饪器具包括蒸箱或微蒸烤一体机。

[0089] 在本发明中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；“相连”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

[0090] 在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

[0091] 以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。