技术领域
[0001] 本发明涉及磕盘机技术领域,尤其涉及一种汤圆生产用磕盘机。
相关背景技术
[0002] 汤圆是中国传统小吃的代表之一,一般是用糯米粉做成外皮,包裹着各种甜或咸的馅料制成;目前人们食用最多的,是工厂加工完成,然后进行快速冷冻处理后的预制速冻汤圆。
[0003] 汤圆磕盘机是一种用于将快速冷冻处理后的汤圆,从托盘或容器中分离出来的设备,磕盘机主要包括框架、进料单元、出料单元、翻转单元等部分,进料单元连接在框架上,具有进料通道与进料位,进料通道用于引导放置有汤圆的容器朝向进料位运动;出料单元也连接于框架,具有出料通道与磕盘位,磕盘位与出料通道连通;翻转单元连接在框架上,其中的拨叉铰接于框架,具有托持部,进料位与磕盘位处于托持部的转动路径中。
[0004] 现有技术存在以下缺陷:由于汤圆中存在一定的水分,冷冻时可能会导致部分汤圆与托盘的连接较为紧
密,如此磕盘机通过敲打和振动,将冷冻后的汤圆与托盘分离过程中,可能会使部分汤圆无法分离,或者部分汤圆由于受力太大而破裂,这样便需要进行人工干预,进行二次分离、挑出破损汤圆,导致工作效率的降低,生产成本提高,无法适应当前竞争激烈的市场。
具体实施方式
[0022] 为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合说明书附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。
[0023] 实施例1,参照图1‑12,为本发明第一个实施例,提供了一种汤圆生产用磕盘机,包括冷冻传输设备1和分离传输设备2,设置于冷冻传输设备1和分离传输设备2之间的支撑架3,设置于冷冻传输设备1和分离传输设备2的传输带4,设置于分离传输设备2内部的传输轮
5,设置于冷冻传输设备1外侧的挡板6,还包括设置于冷冻传输设备1内侧的机械分离组件
7,机械分离组件7包括设置于冷冻传输设备1内侧的分离壳罩71,设置于分离壳罩71内部的下传动辊72、上传动辊73和推顶辊74,设置于推顶辊74两端的安装架75,设置于安装架75远离推顶辊74一侧的滑动条76,设置于分离壳罩71内侧的滑动槽77,设置于下传动辊72、上传动辊73、推顶辊74之间的推送带78。
[0024] 具体地,冷冻传输设备1远离分离壳罩71的一端连接速冻设备,冷冻后的汤圆被托盘盛托着移动到冷冻传输设备1内,托盘的顶部设置有放置汤圆的凹槽,托盘底部有与凹槽对应的凸起,托盘采用硅胶制成;冷冻传输设备1和分离传输设备2均包括安装框架和驱动电机,冷冻传输设备1通过支撑架3架设在分离传输设备2的上方,且固定处通过螺纹固定,分离传输设备2内传输轮5位于传输带4的上方,汤圆和托盘进行分离时,托盘位于传输轮5上,汤圆落到传输带4上,挡板6的上端通过螺栓固定于冷冻传输设备1的表面,挡板6的下端延伸至分离传输设备2内传输带4的上表面。
[0025] 分离壳罩71通过螺栓固定于冷冻传输设备1内,分离壳罩71上端与冷冻传输设备1内传输带4对接,分离壳罩71下端与支撑架3内传输轮5对接,下传动辊72和上传动辊73均与分离壳罩71转动连接,下传动辊72和上传动辊73位于同一竖直线上,推顶辊74到下传动辊72和上传动辊73中心轴的距离相同,推顶辊74自下传动辊72和上传动辊73的连心线处向远离冷冻传输设备1的方向平移,直至偏移出下传动辊72和上传动辊73的公切线,使推送带78在此处向外凸出,两条安装架75分别套接于推顶辊74的两侧,滑动条76通过螺栓与安装架
75连接,下传动辊72右侧壁轮廓呈三角形,且三角的顶点位置与推顶辊74对应,推送带78和分离壳罩71的内部组合成输送通道,滑动条76滑动安装于滑动槽77内,推送带78的外表面设置有依据其轮廓阵列分布的凸块,且凸块可以卡入托盘底部凸起间隙内。
[0026] 通过设置机械分离组件7,在冷冻传输设备1将盛有汤圆的托盘送入分离壳罩71后,推送带78接替传输带4运送托盘,托盘在输送通道内移动,当同步移动到推顶辊74处时,托盘向推顶辊74方向弯曲,并开放上下翻转,这过程中,托盘弯曲发生形变,与汤圆的接触面积一点点减少,直至将汤圆从托盘上剥离,并在托盘翻转后,汤圆全部脱离,如此使用这样的方法,分离过程较为柔和且有平稳过渡,保障了汤圆的剥离效率,也减少了汤圆损伤。
[0027] 具体地,分离壳罩71内侧的上方固定安装延伸板710,此处设置为入口,延伸板710的上表面与冷冻传输设备1内的传输带4平齐,也与推送带78相切,方便托盘从传输带4移动到推送带78上,分离壳罩71内侧的下方固定安装导向板711,此处设置为出口,导向板711的右侧面与推送带78相切,方便翻转后的托盘落到传输轮5上。
[0028] 机械分离组件7还包括辅助调节结构79,辅助调节结构79包括设置于分离壳罩71内部的平衡辊791和横梁794,设置于平衡辊791和推顶辊74之间的连接架792,设置于连接架792表面的固定螺纹杆793,设置于横梁794外侧的安装套795,设置于安装套795内侧的调节螺纹杆796,设置于调节螺纹杆796外侧的螺纹套797,设置于连接架792表面的固定孔798。
[0029] 具体地,下传动辊72和上传动辊73外侧均设置有两条环形定位槽,推送带78设置有两条,分别设置在两个环形定位槽内,两条推送带78直接留用空隙;平衡辊791的水平高度与推顶辊74相同,平衡辊791和推顶辊74分别设置于上传动辊73的两侧,平衡辊791到下传动辊72和上传动辊73中心轴的距离相同,平衡辊791自下传动辊72和上传动辊73的连心线处向靠近冷冻传输设备1的方向平移,直至偏移出下传动辊72和上传动辊73的公切线,推送带78环绕在平衡辊791的外侧,连接架792的两端采用可拆卸的拼接设计,横梁794固定安装于分离壳罩71内,安装套795套接于横梁794外,调节螺纹杆796延伸出分离壳罩71,方向手动调节,调节螺纹杆796与安装套795转动连接,调节螺纹杆796与螺纹套797螺纹连接,固定螺纹杆793将连接架792与螺纹套797连接在一起,固定孔798贯穿连接架792延伸至螺纹套797表面,固定螺纹杆793螺纹安装于固定孔798内。
[0030] 通过设置辅助调节结构79,使用时,加工的汤圆大小不一定相同,对应的托盘也不同,此时可以转动调节螺纹杆796,改变推顶辊74的位置,使推顶辊74的突出距离变化,推送带78的突出角度也随时变化,使其适应待分离的汤圆和托盘,如此让设备的适应范围更广,分离效果也可以得到改善。
[0031] 实施例2,参照图1‑5和图11‑17为本发明的第二个实施例,该实施例不同于第一个实施例的是:机械分离组件7的外侧设置有辅助分离组件8包括设置于推顶辊74中心轴处的加热通道81,设置于分离壳罩71两侧的内安装口82,设置于冷冻传输设备1两侧的外安装口83,设置于外安装口83内部的装配盒84,设置于装配盒84内部的对接滑块85,设置于推顶辊
74和对接滑块85之间的内段连接管86,设置于对接滑块85远离内段连接管86一侧的弹簧管
87,设置于分离壳罩71外侧的安装座88,设置于安装座88外侧的连接孔89,设置于连接孔89和弹簧管87之间的外段连接管810,设置于调节台811内部的加热孔812;
具体地,加热通道81贯穿推顶辊74,推顶辊74垂直于内安装口82的中心处,内安装口82与外安装口83对接,装配盒84插接在外安装口83内,其开口与内安装口82对接,对接滑块85滑动连接于装配盒84内,内段连接管86一端插接入加热通道81,另一端插接入对接滑块85内,弹簧管87一端插接入对接滑块85内,弹簧管87另一端延伸出装配盒84,安装座88通过螺栓固定在分离壳罩71的外表面,调节台811滑动安装于安装座88内,加热孔812与连接孔89对接,调节台811和安装座88连接处设置密封垫,加热孔812内部设置发热元件,可以为发热丝、发热片,且发热温度控制在三十五摄氏度左右,误差不超过三摄氏度,对接滑块85内部设置驱动元件,驱动元件可以为风扇、风机。
[0032] 通过设置辅助分离组件8,使用时,通过各段管道将加热孔812内的热量输入加热通道81内,使推顶辊74温度升高,如此在托盘经推顶辊74处时,推顶辊74上的热量通过两者接触部分传递到托盘上,使其局部温度上升,汤圆和托盘连接部分局部解冻,有利于汤圆的脱离,并且这样的方法有效避免了汤圆因外力破损的情况出现,保障了产品质量。
[0033] 辅助分离组件8还包括设置于装配盒84内部的散热风扇组813,设置于装配盒84远离冷冻传输设备1一侧的散热口815,设置于散热口815内部的防尘网板816,装配盒84的内壁表面设置隔板814。
[0034] 具体地,散热风扇组813通过三块风扇组成,散热风扇组813通过螺钉固定在装配盒84的开口处,防尘网板816通过螺钉固定在散热口815内,防尘网板816的表面开设紧密方便的通气孔,通气孔内安装防尘网,推顶辊74、散热风扇组813和散热口815均位于同一水平高度,分离壳罩71两侧的散热风扇组813安装方向相反,散热风扇组813位于散热口815的上方,散热风扇组813与隔板814贴合。
[0035] 通过设置散热风扇组813,推顶辊74发热时候。分离壳罩71两侧的散热风扇组813启动,流动的空气带走推顶辊74周围的热量,保持推顶辊74周围相对低温的环境,使推顶辊74的热量仅在有接触时才能有效传递,避免分离壳罩71内温度过高,导致汤圆过度融化。
[0036] 具体地,调节台811的两侧均设置有换气孔817,换气孔817呈U形,换气孔817两端均延伸出调节台811。
[0037] 通过设置换气孔817,在推顶辊74温度过高或者无需再加热时,移动调节台811使换气孔817一端开口与连接孔89对接,如此使车间内较低的空气参与循环,使推顶辊74温度快速降低,避免温度对汤圆造成过多的负面影响。
[0038] 综合实施例1‑2,本发明一种汤圆生产用磕盘机的工作原理如下:安装时:先通过螺栓将平衡辊791和推顶辊74分别安装在连接架792两端,再将两
条安装架75分别固定在平衡辊791和推顶辊74两端,如此时推顶辊74和平衡辊791稳定连接,然后再通过螺栓将滑动条76固定在安装架75表面,最后将滑动条76对准滑动槽77推送入分离壳罩71内;将安装套795套设在横梁794外侧,然后将调节螺纹杆796贯穿安装套795,再将螺纹套797螺纹安装在调节螺纹杆796贯穿安装套795的一端,通过横梁794将其安装入分离壳罩71内,最后将固定螺纹杆793螺纹拧入固定孔798内,将连接架792和螺纹套797连接在一起,如此完成了辅助调节结构79的装配。
[0039] 将下传动辊72、上传动辊73安装入分离壳罩71内,使其分别位于辅助调节结构79的上下两侧,然后将两条推送带78环绕在上传动辊73、推顶辊74、下传动辊72和平衡辊791的外侧,调整位置使其卡入环形定位槽内,最后通过螺栓将分离壳罩71固定在冷冻传输设备1内,如此完成机械分离组件7的安装。
[0040] 将防尘网板816利用螺钉固定在散热口815内,将弹簧管87一端接入对接滑块85,再将弹簧管87另一端从装配盒84内部向上贯穿而出,然后将对接滑块85安装在装配盒84内顶壁上,随后将散热风扇组813插入装配盒84内,使其一侧与隔板814贴合,利用螺钉散热风扇组813固定;从内安装口82、外安装口83处将内段连接管86的一端接入加热通道81内,再将内段连接管86的另一端接入对接滑块85,最后将装配盒84插入外安装口83,并通过螺栓固定,如此完成了装配盒84部分的安装;通过螺栓将安装座88固定在分离壳罩71的外侧,然后将调节台811滑动安装入安装座88内,初始使加热孔812与连接孔89对接,最后将外段连接管810一端接入连接孔89,另一端接入弹簧管87,如此完成全部安装工作。
[0041] 使用时:盛有汤圆的托盘从速冻设备出来后被冷冻传输设备1送往分离壳罩71,托盘进入分离壳罩71后先随着推送带78移动,当托盘移动到推顶辊74处时,托盘在此处发生变形,向推顶辊74方向弯曲,托盘弯曲过程中时原本内凹的凹槽面向外凸起,导致汤圆与托盘的接触面积不断减小,最终汤圆与托盘脱离,部分汤圆此时便于托盘分离,顺着输送通道下落,托盘移动遇到阻力时,推送带78表面的凸块不断向托盘底部的凸起施加推力,助其移动,托盘经过推顶辊74后,上下发生颠倒,其顶部的汤圆全部脱离,顺着输送通道下落,最终落到分离传输设备2内的传输带4上,被运送往下一道工序,托盘移动出分离壳罩71后落到传输轮5上,被运送往下一道工序。
[0042] 当汤圆种类发生变化时,汤圆大小和托盘大小都发生变化,操作员绕到冷冻传输设备1的下方,转动调节螺纹杆796,通过螺纹带动螺纹套797平行移动,螺纹套797通过固定螺纹杆793带动连接架792移动,连接架792带动推顶辊74移动,调节输送通道的大小,保障此段的工作顺畅,平衡辊791也跟随推顶辊74同步移动,保持推送带78的正常传输。
[0043] 有较难分离的汤圆时,驱动元件启动,通过一侧内段连接管86、对接滑块85、弹簧管87、外段连接管810将加热孔812内被加热的空气送入加热通道81内,然后这些热空气再从另一侧外段连接管810、弹簧管87、对接滑块85、内段连接管86、回到加热孔812内,热空气流动过程中时推顶辊74温度升高,同时两个散热风扇组813启动,一个散热风扇组813向分离壳罩71内吹气,将加工车间内的冷空气吹入,另一侧散热风扇组813向外吹气,将分离壳罩71内的热空气送出,流动的空气将推顶辊74周围逸散的热量带走,托盘与推顶辊74接触时,推顶辊74上的热量传递给托盘,使其温度上升,汤圆和托盘冻结处开始融化,随后汤圆脱落。
[0044] 应说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。