本发明公开了一种钻井液用PH稳定剂及其应用方法。钻井液用PH稳定剂由以下质量份的组分构成:甲基醇胺8~12份,聚二甲基二烯基氯化铵2~4份,氨水2~4份,碳酸钠1~3份,碳酸氢钠1~3份,硫酸铵3~5份和除氧剂2~5份。本发明可以应用于深井超深井温度高达180℃以上、加上大段盐膏层、高含CO2酸性气体地层,具有抗温、抗盐、抗酸性气体污染能力,可避免钻井液受到盐的侵蚀,能够有效维持钻井液在高温下的pH值。