[0001] 本发明涉及肉制品加工搅拌技术领域，尤其是涉及一种预制菜生产用肉制品搅拌装置。

[0002] 肉制品是我们日常生活中较为常见的一种食品，为了方便人们随时随地的进行使用，商家会预制一些熟食然后进行真空的包装，从而便于人们进行食用，在肉制品的制作过程中需要进行炒制，而为了保证炒制的均匀性，就需要对肉制品进行搅拌作业，同时为了使得肉制品更加的美味，因此在炒制时就需要加入一定的调味料，目前大多数是采用人工对调味料进行调加，如果能够实现边搅拌边自动添加调味料，那么能够有效的保证调味料能够充分的与肉制品接触，由此来保证肉制品的口感，为了实现上述的效果，我们提出了一种预制菜生产用肉制品搅拌装置。

[0014] 通过下面的实施例可以详细的解释本发明，公开本发明的目的旨在保护本发明范围内的一切技术改进。

[0015] 结合附图1 5所述的一种预制菜生产用肉制品搅拌装置，包括支架1，支架1的侧面~安装有电机一3，电机一3的输出轴贯穿且延伸至支架1的内部并连接有预制锅2，通过电机一3带动预制锅2进行转动，由此便于对预制锅2内部的物料进行排出，支架1的顶端通过电动推杆4连接有安装板5，通过电动推杆4便于对安装板5的高度进行调节，安装板5上对应预制锅2内部的位置处安装有搅拌结构6，通过搅拌结构6对预制锅2内部的肉制品进行搅拌作业，搅拌结构6外部的安装板5上安装有配料加入结构7，搅拌结构6带动配料加入结构7进行配料的添加。

[0016] 预制锅2的底端设置为圆形底8结构，预制锅2的两侧通过固定轴9与支架1连接，预制锅2表面设置有排料口10。

[0017] 搅拌结构6包括安装在安装板5表面的电机二11，电机二11的输出轴贯穿且延伸至安装板5的下方并连接有安装轴12，安装轴12的底端一侧安装有搅拌板一13，安装轴12的底端另一侧安装有搅拌板二14，搅拌板一13上分布有开口15，电机二11工作带动搅拌板一13和搅拌板二14进行工作，由此进行搅拌作业，在进行搅拌时搅拌板一13和搅拌板二14与预制锅2的底端相切设置。

[0018] 搅拌板一13上方的安装轴12内部开设有安装槽16，安装槽16的内部安装有定位轴17，定位轴17上转动按有连接杆18，连接杆18的一端安装有搅拌板三19，连接杆18的另一端连接有连接环20，连接环20上转动连接有轴座21，轴座21的顶端安装有控高杆22，搅拌板三
19的重量大于控高杆22的重量，而且搅拌板三19与定位轴17之间的距离大于定位轴17与控高杆22之间的距离设置，保证了搅拌板三19能够把控高杆22压起，使得控高杆22的顶端始终与控高环25接触。

[0019] 安装板5的底端对应连接环20上方的位置处安装有放置板23，放置板23的底端安装有固定环24，固定环24的内部安装有控高环25，控高杆22的顶端卡在控高环25下方的固定环24内，控高杆22的顶端始终与控高环25的底端接触设置，控高环25设置为倾斜环，由此使得控高环25能够进行上下的移动，由此使得在进行搅拌时搅拌板三19能够进行上下的一端，从而保证了搅拌的效果。

[0020] 控高杆22的顶端安装有安装孔38，安装孔38的内部滚动安装有滚球39，使得控高杆22与控高环25之间的接触为滚动摩擦。

[0021] 配料加入结构7包括安装在控高杆22外部安装板5底端的储存管28，储存管28的内部底端设置为斜面29，斜面29的最低端位置处开设有出料口30，使得储存管28能够的物料能够顺利的从出料口30的位置处排出。

[0022] 储存管28的内部设置有内管31，内管31的内部安装有转轴32，转轴32的底端安装有挡板33，储存管28外部的挡板33表面安装有档杆34，档杆34的外部套接有套环35，内管31与转轴32之间通过扭簧37连接，控高杆22上安装有安装环26，安装环26靠近储存管28的位置处安装有凸台27，套环35与凸台27能够接触设置，在控高环25上的凸台27与档杆34外部的套环35接触后，能够带动挡板33绕转轴32的位置处进行转动，由此使得挡板33与出料口30的位置错开，使得储存管28能够的物料能够从出料口30的位置处排出，在凸台27与档杆
34外部的套环35分离后，在扭簧37的作用下使得挡板33复位，由此使得挡板33与出料口30的位置相对，从而防止储存管28中的物料落下。

[0023] 实施例1，一种预制菜生产用肉制品搅拌装置，在使用的时候，通过对电动推杆4的工作进行控制，由此对安装板5的高度进行调节，使得搅拌板一13和搅拌板二14的底端与预制锅2的内部底端相切设置，然后通过对电机二11的工作进行控制，由此带动安装轴12转动，安装轴12带动搅拌板一13和搅拌板二14进行转动，由此对预制锅2底端的物料进行搅拌作业，再者能够带动连接杆18进行转动，由此使得控高杆22能够在固定环24的内部进行滑动，再者由于控高环25的设置，使得控高杆22在固定环24的内部进行滑动时能够进行上下的移动，由此使得搅拌板三19能够实现上下旋转同时进行的搅拌作业，再者在控高杆22转动时：控高环25上的凸台27与档杆34外部的套环35接触后，能够带动挡板33绕转轴32的位置处进行转动，由此使得挡板33与出料口30的位置错开，使得储存管28能够的物料能够从出料口30的位置处排出，在凸台27与档杆34外部的套环35分离后，在扭簧37的作用下使得挡板33复位，由此使得挡板33与出料口30的位置相对，从而防止储存管28中的物料落下。

[0024] 本发明未详述部分为现有技术，尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本发明，具体实现该技术方案方法和途径很多，以上所述仅是本发明的优选实施方式，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本发明的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本发明做出各种变化，均为本发明的保护范围。