技术领域
[0001] 本发明涉及果蔬冷藏技术领域，特别是涉及一种果蔬冷藏杀菌防虫设备及方法。
相关背景技术
[0002] 目前，水果蔬菜(果蔬)冷藏大多是通过降低贮藏温度以抑制果蔬的呼吸，从而达到延长果蔬的贮藏寿命的目的。从原理上讲，温度越低，果蔬的呼吸就越微弱，其衰老速度越低，贮藏寿命越长。然而，贮藏温度降到一定程度，即使没有降到水的冰点，果蔬也会发生冷害，使其组织塌陷和溃烂，失去食用价值，造成贮藏损失。
[0003] 不同的果蔬，生长环境不同，其冷害温度点也不同。一些果蔬种类由于其冷害点较高，因此需要较高的冷藏温度，尤其是热带和靠近热带地区的植物，如香蕉的冷藏温度一般高于13℃，柑橘一般高于8℃等。如果冷藏库内的温度较高，霉菌和病菌滋生较快，害虫对果蔬的损害也比较严重，严重影响果蔬产品的质量。
具体实施方式
[0019] 为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳实施例。但是，本发明可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。
[0020] 需要说明的是，当元件被称为“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。
[0021] 除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0022] 如图1所示，本发明一实施例的果蔬冷藏杀菌防虫设备100，包括果蔬冷藏室以及设置在果蔬冷藏室内的超声波声源110和紫外线光源120，超声波声源110用于产生超声波在果蔬冷藏室内部空间传播，紫外线光源120用于光源发射紫外线辐照果蔬冷藏室内部空间。
[0023] 由于紫外线对于生物有强大的杀伤力，但是在果蔬冷藏室内，由于储存架的遮挡，不利于紫外光的传播，对害虫的杀灭效果受到影响。上述果蔬冷藏杀菌防虫设备100，在果蔬冷藏室内通过超声波使害虫恐慌不安，失去破坏能力，无意识躲避紫外线，生命力减弱，通过紫外线照射将害虫杀伤杀死。通过超声波和紫外线的联合作用，对杀灭害虫的时间缩短，效率提高，减少果蔬的虫害程度。同时，紫外线能够照射杀灭果蔬冷藏室内的霉菌或细菌，防止果蔬的发霉腐烂。
[0024] 紫外线还能够将果蔬冷藏室内的部分氧气(O2)转化为臭氧(O3)，从而降低了库内氧气成分，一方面能够抑制果蔬的呼吸作用，延长果蔬寿命，另一方面产生的臭氧随着冷藏库内的冷风进入果蔬箱，能够起到杀灭箱内的病菌病毒和害虫的作用。
[0025] 此外，超声波的扰动作用也可以降低水的冰点和果蔬的冷害点。
[0026] 在上述几种因素的综合作用下，果蔬的贮藏期延长，贮藏质量提高，商品性提高。
[0027] 在其中一个示例中，紫外线光源120至少设置在果蔬冷藏室内的上部空间，具有较大的照射面积，减小储存架的阻隔。超声波声源110至少设置在果蔬冷藏室内的中部空间。
[0028] 紫外线光源120可以根据紫外光的有效杀伤范围设置安装方式和密度。在其中一个示例中，光源紫外线光源120呈阵列分布，相邻的紫外线光源120之间的距离为1.5m～6m。进一步地，在其中一个示例中，相邻的紫外线光源120之间的距离为2m～5m。在图1所示的具体示例中，纵向上，紫外线光源120之间的距离L为4m，横向上，紫外线光源120之间的距离B为3m。
[0029] 超声波声源110可以根据超声波的有效作用范围设置安装方式和密度。超声波声源110呈阵列分布，相邻的超声波声源110之间的距离为1.5m～10m。进一步地，在其中一个示例中，相邻的超声波声源110之间的距离为3m～7m。在图1所示的具体示例中，纵向上，超声波声源110之间的距离L为4m，横向上，超声波声源110之间的距离B为3m。
[0030] 在其中一个示例中，果蔬冷藏室内设置有用于存放果蔬的储存架，储存架为金属材质。金属材质对超声波的传递非常有利，所以超声波在冷藏库内的传递效果极好，提高超声作用效果。
[0031] 在其中一个示例中，果蔬冷藏杀菌防虫设备100还包括控制装置130，控制装置130与超声波声源110和紫外线光源120电性连接，控制装置130控制超声波声源110和紫外线光源120定时同时开启或关闭。如此，可以在人员休息时间如在夜间开启设备预设时间，人员工作时灭菌灭虫过程已经完成，臭氧已经分解，既不影响工作，又不需要繁琐的操作。
[0032] 本发明还提供一种果蔬冷藏杀菌防虫方法，该方法包括以下步骤：
[0033] 在果蔬冷藏室内安装超声波声源110和紫外线光源120，通过超声波声源110产生超声波在果蔬冷藏室内部空间传播，通过紫外线光源120发射紫外线辐照果蔬冷藏室内部空间。
[0034] 由于紫外线对于生物有强大的杀伤力，但是在果蔬冷藏室内，由于储存架的遮挡，不利于紫外光的传播，对害虫的杀灭效果受到影响。上述果蔬冷藏杀菌防虫方法，在果蔬冷藏室内通过超声波使害虫恐慌不安，失去破坏能力，无意识躲避紫外线，生命力减弱，通过紫外线照射将害虫杀伤杀死。通过超声波和紫外线的联合作用，对杀灭害虫的时间缩短，效率提高，减少果蔬的虫害程度。同时，紫外线能够照射杀灭果蔬冷藏室内的霉菌或细菌，防止果蔬的发霉腐烂。
[0035] 紫外线还能够将果蔬冷藏室内的部分氧气(O2)转化为臭氧(O3)，从而降低了库内氧气成分，一方面能够抑制果蔬的呼吸作用，延长果蔬寿命，另一方面产生的臭氧随着冷藏库内的冷风进入果蔬箱，能够起到杀灭箱内的病菌病毒和害虫的作用。
[0036] 此外，超声波的扰动作用也可以降低水的冰点和果蔬的冷害点。
[0037] 在上述几种因素的综合作用下，果蔬的贮藏期延长，贮藏质量提高，商品性提高。
[0038] 在其中一个示例中，紫外线光源120至少设置在果蔬冷藏室内的上部空间，具有较大的照射面积，减小储存架的阻隔。超声波声源110至少设置在果蔬冷藏室内的中部空间。
[0039] 紫外线光源120可以根据紫外光的有效杀伤范围设置安装方式和密度。在其中一个示例中，光源紫外线光源120呈阵列分布，相邻的紫外线光源120之间的距离为1.5m～6m。进一步地，在其中一个示例中，相邻的紫外线光源120之间的距离为2m～5m。
[0040] 超声波声源110可以根据超声波的有效作用范围设置安装方式和密度。超声波声源110呈阵列分布，相邻的超声波声源110之间的距离为1.5m～10m。进一步地，在其中一个示例中，相邻的超声波声源110之间的距离为3m～7m。
[0041] 在其中一个示例中，果蔬冷藏室内用于存放果蔬的储存架采用金属材质。金属材质对超声波的传递非常有利，所以超声波在冷藏库内的传递效果极好，提高超声作用效果。
[0042] 以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
[0043] 以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
