[0001] 本发明涉及一种何首乌茶，尤其涉及一种何首乌炮制茶。

[0002] 何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：“何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。夏、秋开黄白花，似葛勒花。结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。”植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨之功效。

[0003] 目前市场已有很多茶类饮料，但由于人们生活水平的提高，对饮品的要求愈来愈高。特别是对强壮神经，健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用的要求，愈来愈高，所以，目前市场上销售的饮品，已不能满足这方面的要求，急需开发出技术含量高，能强壮神经，健脑益智，能够促进血细胞的生长和发育，有显著的抗衰老作用的新产品。