[0001] 本发明涉及食品储藏技术领域，更具体地说，涉及一种家用的储藏粮食的储粮设备。

[0002] 目前全国每年浪费的粮食大概有700亿吨，相当2亿亩的产量，这其中大部分与储藏有关，如老害、虫害、储藏不当夏季霉变等情况，不仅有感染鼠疫的危险，食用变质发霉的粮食还可能诱发癌症。

[0003] 仅以大米为例，大米的储藏温度是10-15度左右可以储藏3年，30度以上高温只能储藏一个月，在夏季高温的作用下大米中所含微量元素矿物质维生素迅速流失，口感不好。

[0004] 所以要保证粮食的存放时间，还需要低温储藏。但是长时间低温存放(多见于粮食大规模仓储)也存在一定的问题，在实际情况中，粮食在低温的作用下长时间储藏，会大大降低粮食本身的生物代谢活性，影响粮食的营养价值和食用的口感。然而如果粮食的储藏温度不够低，粮食又容易产生霉变。

[0005] 大规模粮食存储仓库大多使用大型的冷库制冷系统进行粮食的长时间存放，采用较低的温度来保证粮食的储藏时间，然而经过此储藏过程的粮食品质相比新鲜粮食有很大的降低，并且这样的制冷储藏方式由于设备和空间的限制并不适合普通家庭使用。

[0006] 综上所述，如何提供一种家用的能够在保证粮食品质的前提下，将粮食长时间储藏的储藏设备，是目前本领域技术人员急需解决的问题。

[0023] 本发明实施例公开了一种家用的储藏粮食的储粮设备，以有效地解决家用、长时间、高品质储粮等的技术问题。

[0024] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

[0025] 请参阅图1，图1为本发明实施例提供的储粮设备的结构示意图。

[0026] 本发明提供的家用的储藏粮食的储粮设备，包括柜体，柜体设置有制冷压缩机1、电加热装置和杀菌装置4，柜体设置有连通外界的排空装置3，制冷压缩机1、电加热装置和杀菌装置4均与主控装置5电气连接。

[0027] 其中需要说明的是，主控装置5具有存储程序并控制冷压缩机1、电加热装置和杀菌装置4三者电路通断的功能；通过主控装置5实现对新入柜粮食进行预处理的操作，先控制电加热装置进行升温，对粮食进行烘干，排空装置3将粮食中溢出的多余水分从柜体内排出，令柜体内的湿度保持在相对较低的水平。随后接通制冷压缩机1，降低柜体内的温度以便长时间储藏。

[0028] 采用这种将制冷压缩机1、电加热装置和杀菌装置4全部设置于柜体内的技术方案，可以实现加热除湿，以便防霉防菌，之后采用杀菌装置4进行杀菌，采用制冷压缩机1降低柜体内的温度，令柜体内保持低温，以延长粮食的储藏时间，并且由于设置了电加热设备，将粮食加热后，将粮食中排出的水分通过水蒸气的形式从排空装置3中排出，有效地保证了柜体内的干燥低湿度，大大降低了细菌滋生和霉变的可能性，从而就不需要采用过低的温度进行储藏，以此保证了粮食的新鲜度，防止储藏温度过低破坏粮食营养和活性；并且可以通过主控装置5进行完整储藏过程的控制，使用方便，各项环境指标控制精确大大延长了储藏时间。

[0029] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，柜体内还设置有单独分隔开的预处理室2，预处理室2通过能够开闭的活板门2-1与柜体内的其他空间连通，电加热装置固定于预处理室2的内壁。

[0030] 在上述事实中已经给出了预处理的技术方案，本实施例提供了专供预处理操作进行的预处理室2，将新入粮食直接倒入预处理室2进行粮食干燥的预处理，此工作过程中活板门2-1保持关闭，预处理完毕之后，打开活板门2-1，将粮食放入柜体内的其他空间，柜体内的其他空间作为主储粮室，用于将预处理完成的粮食进行长时间的存放。

[0031] 本实施例提出的技术方案将粮食预处理进行的场所和储藏场所分离，主要方便非一次性加入存粮的使用情况，仅仅将新加入的粮食进行升温干燥处理，可以防止由于之前加入的粮食储藏时间较长，之后多批次加入新的存粮，而每次加入新的存粮都会进行升温的预处理，导致存粮储藏环境温度变化频繁，造成粮食营养破坏品质下降。

[0032] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，活板门2-1连接有控制其进行开合的动力机构，动力结构2-2与主控设备电气连接。本实施例提出的技术方案由主控设备控制活板门2-1的开合，避免了人力操作，使用和控制起来更加方便。

[0033] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，排空装置3包括分别与预处理室2和柜体内的其他空间连通的排空管道3-1，排空管道3-1内设置有排风扇，排风扇与主控设备电气连接。

[0034] 本实施例提供的技术方案，可以有效地将预处理室2和柜体内其他空间的多余水分排空，干燥效果较好，并且分别将预处理室2和柜体其他空间通过排空管道3-1与外界接通，有效地保证了柜体内所有空间都可以保持干燥，优化设备的除湿干燥效果。

[0035] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，预处理室2的外壁设置有隔温层。本实施例提供的技术方案在预处理室2的外壁设置隔温层防止预处理室2由于加热干燥产生的热量散发至柜体内其他空间，导致储藏空间升温影响储藏效果。

[0036] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，柜体内还设置有内部温度传感器和内部湿度传感器，内部温度传感器和内部湿度传感器均与主控装置5电气连接。

[0037] 其中需要说明的是，内部温度传感器和内部湿度传感器分别用于感应柜内的温度和湿度并将数据传输给主控设备，主控设备可根据当前的温、湿度情况控制电加热装置、排空装置3进行对应的升温干燥，控制制冷压缩机1的电路通断或增减功率以适应当前工作情况。

[0038] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，还包括用于感应外界环境的外部温度传感器和外部湿度传感器，外部温度传感器和外部湿度传感器均与主控装置5电气连接。设置外部温度传感器和外部湿度传感器可以感应外部的环境情况，通过主控装置5内的预存程序进行制冷压缩机1、排空设备和电加热装置功率的控制，以便平衡储存效果和能耗节约。

[0039] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，杀菌装置4具体为负离子发生器。负离子发生器是一种常用的技术成熟的杀菌方案，适合对食品进行杀菌消毒，适合本发明中的技术方案。

[0040] 为进一步优化上述技术方案，在上述实施例的基础上优选的，在上述储粮设备中，主控装置5包括设置于柜体外壁的控制面板。本实施例提出的技术方案，进一步方便了储粮设备的控制，可以直接通过其外壁设置的控制面板控制储粮设备进行各项储藏工序，方案简单易行。

[0041] 本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。

[0042] 对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。