本发明揭示了一种水溶甲壳素,包括甲壳素、第一有机絮凝剂、第二有机絮凝剂、第三有机絮凝剂、酸度调节剂以及去离子水,所述水溶甲壳素各成分按重量百分比范围为甲壳素占5%-10%,第一有机絮凝剂占1%-2%,第二有机絮凝剂占1%-2%,第三有机絮凝剂占1%-2%,酸度调节剂占2%-4%,去离子水占80%-90%。该产品高效无毒、有效吸收持效性长;具有保护调整滋润肌肤功效;能活化细胞、抑制自由基、促进组织修复;适用范围广,配伍性好,可与各种阴阳离子、非离子助剂广泛兼溶。