技术领域
[0001] 本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种健胃消食面粉。
相关背景技术
[0002] 面粉分为精面粉和全麦粉，精面粉是去掉小麦的麸皮后经过粉碎、研磨等工序制成的；全麦粉是保留小麦的麸皮和胚芽只经过粉碎、研磨制成的。众所周知，全麦粉含有更丰富的营养成分，全麦粉中蛋白质、纤维素、矿物质和膳食纤维含量远远超过精面粉。因此，全麦粉做成的食品越来越受到人们的青睐。
[0003] 但是，目前出现的全麦粉食品只是在营养方面较精面粉有了一定的提高，而有特殊目的的功能性面粉却很少见到。因此，如果能在全面粉中合理、适量的加入几种附加成分，使全麦粉具有健胃消食、医疗等特殊的功能性，实现了在平时的饮食中就能调理或改善生理状况，这将突破传统的饮食理念，也更加符合药食同源的思想。
具体实施方式
[0015] 下面结合具体实施例对本发明作进一步解释说明。
[0016] 实施例1
[0017] 全小麦80kg，炒莱菔子(炒萝卜种子)10kg，炒山楂10kg。将上述原料经粉碎混合
