本实用新型涉及一种快速发菌菌袋结构，主要是涉及袋料黑木耳做为制种和栽培 时的菌袋结构。 目前袋料黑木耳栽培菌袋普遍采用一头封好的折角袋，单头接种，加套环，无棉 盖体或棉塞封口。这种菌袋由于菌种接在料面，菌丝只能从上往下生长，适温下需45 天左右才能长满菌袋，且棉塞容易在灭菌过程中受潮引起后期污染，由于上下菌龄相 差甚远，易造成出耳不齐。 中国实用新型专利说明书ZL-98214071.1公开了一种食用菌栽培菌袋。此菌袋将 菌种接到培养料的中间，达到了上下一齐发菌的目的。但是该菌袋培养料中心设有一 圆孔，在灭菌时该菌袋只有直立装筐灭菌浪费了3/5的灭菌空间，且需焊制铁筐增加 了灭菌成本。袋料黑木耳使用的塑料袋为防止料袋分离现象通常使用3-4.5丝米厚的 薄塑料袋，如将此菌袋用于袋料黑木耳栽培，它解决不了培养料扎破塑料袋外壁引起 的污染问题。 本实用新型的目的是提供一种既能快速发菌，又能有效防污，且不需装筐直接叠 放灭菌的简便、安全的新型菌袋结构。 黑木耳插棒套袋快速发菌菌袋结构，在塑料袋内装有培养料，在培养料中心，有 一个可以抽出的打孔棒，并将塑料袋口窝入打孔棒周围，上面紧裹一个套袋，下边用 扎口线扎活口后直接卧式叠放装锅灭菌，无菌区内解开扎口线，取出打孔棒将菌种填 满打孔棒空隙，并高出窝口部分后，套上套袋扎口后即可实现上述目的。 采用本实用新型结构后，由于不使用棉塞、颈圈、无棉盖体等透气物质，可有效 防止棉塞受潮引起的污染问题，且在出耳阶段不需摘掉棉塞、颈圈等工序，直接划口 出耳，采用套袋和打孔棒后，使菌袋在灭菌过程中不会出现压陷中间孔和打孔棒在挤 压过程中后退的缺陷，提高了灭菌空间，降低了灭菌成本。且套袋又可防止培养料扎 破塑料袋外壁引起的后期污染，采用全增氧培养，缩短了近一半发菌期，该菌袋具有 菌龄齐、出耳多、发菌快、污染低的特点，从而克服了现有菌袋工序多、成品低的不 足之处。 附图说明：〔1〕培养料 〔2〕塑料袋 〔3〕打孔棒 〔4〕套袋 〔5〕扎口线 〔6〕菌种 下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明 图1是本实用新型第一个具体施实方式的正剖结构示意图 图2是本实用新型第二个具体实施方式的正剖结构示意图 将培养料〔1〕装入塑料袋〔2〕装平压实后，用打孔棒〔3〕在培养料〔2〕中央 打一孔后拔出，将袋口窝入孔内后重新插入培养料〔2〕中，离袋底约1公分为宜。套上 一个直径略大于栽培袋的套袋〔4〕用扎口线〔5〕扎活口后直接卧式叠放装锅灭菌， 灭菌彻底后，待袋温降止30℃后，在无菌区内解开扎口线〔5〕，拔掉打孔棒〔3〕在 打孔棒间隙内填满菌种〔6〕并高出窝口部分，再套好套料〔4〕，扎上扎口线〔5〕 移入培养室适温培养，待菌丝萌发吃料后解开扎口线〔5〕，增氧促长待有菌丝冒出 培养料后，去掉套袋〔4〕，全氧培养25天左右即可长满整个菌袋。 本实用新型的打孔棒材料不局限于非金属或金属材料及口形限制，同样无论是何 种培养基菌种只要是将菌种填入打孔棒空隙，并高出窝口部分，均为实用新型保护范围。