从薯类细胞组织中提取P -淀粉酶的过滤装置 一、 技术领域 本实用新型涉及一种淀i^酶提取装置，特别是涉及一种从薯类细胞组织中 提取e -淀粉酶的过滤装置。 二、 背景技术 e -淀粉酶是从北方盛产的红薯为原料经过精深加工取得清液。清液过滤、 浓缩是薯类细胞组织中提取e -淀粉酶装置核心。 e-淀粉酶广泛存在于大麦、小麦、燕麦、大豆、甘薯等植物中，是一种胞 外酶。e-淀粉酶系一项高科技酶制剂产品，它广泛应用于啤酒行业和饴糖行业， 是麦芽最为理想的取代品。 在从薯类细胞组织中提取e -淀粉酶的过程中，由于红薯淀粉颗粒直径在 5-35pm之间，与玉米、，小麦等淀粉颗粒相比直径较小且含有果胶，被截留 在过滤膜表面上不断积累，会产生浓差极化现象，当膜面溶质浓度达到某一 极限时即生成凝胶层，使膜的透水量急剧下降；如果过滤膜孔径过大会减轻 浓差极化，但会使e-淀粉酶大量逃逸，降低e-淀粉酶的收率，这使得提取的 应用受到一定程度的限制。为此，需通过试验进行研究，以确定最佳的工艺、 运行条件和膜材料及设备构造，最大限度地减轻浓差极化的影响，使提取过 程成为一种可靠的浓縮方法。 三、 实用新型内容 本实用新型的目的是克服现有技术中存在的不足，提出一种从薯类细胞组本实用新型的内容是： 一种从薯类细胞组织中提取e -淀粉酶的过滤装置，包括至少两列隔板间隔 组成的板框结构，每个隔板上端橫向贯穿有孔道，相邻两孔道之间的间隔通过 橡胶圈密封连接使其整体上形成一连通管结构，并在该孔道、橡胶圈组成的连 通管的一端设有迸口管，所述板框下端设有出口管及控制阀门，相连两隔板之 间的间隙组成的竖向通道，在该竖向通道内设置竖向滤布，该滤布将竖向通道 分隔为左、右两腔体，左侧腔体填充有硅藻土虑层且其上端通过叉管与所述连 通管分别连通，右侧腔体下端通过叉管分别连通于出口管。 在所述隔板组成的板框结构下端还设有清液收集槽并在该清液收集槽下端 设有汇总的出口管。 所述控制阀门为球阀。 、 所述叉管的数量至少为两个。 在所述右侧腔体的内侧壁上间隔分布有顶柱使滤布被撑起以便于液体顺利 向下tt动。 清液进入过滤系统的清液存储罐内，经泵加压进入板框过滤机，经过均匀 预涂在滤布120-7或120-10上的600#和300#硅藻土过滤，进一步除去清液所 含大部分淀粉、果胶和大分子糖类，会使P-淀粉酶绝大部分保留在清液中。 本实用新型的有益效果 1. P-淀粉酶是从北方盛产的红薯为原料经过精深加工，利用红薯粉碎浸出 的水溶液经过采用膜分禽装置提取3 -淀粉酶，生产出具有国际先进水平的6 -淀粉酶产品，并开创出了一条从红薯中以生物提取技术生产g -淀粉酶的国产化路子，填补了国内以红薯为原料生产e-淀粉酶的空白。其产品具有无污染、色 泽好，成本低等优点，是食品生产的优良酶制剂。 2. 存在于红薯细胞组织中的P -淀粉酶，红薯经湿粉碎溶解于分离后淀粉的 淸液中，传统的制造红薯淀粉工艺，将该清液当成废液排放。本实用新型为从 生产红薯淀粉产生的废水中提取P-淀粉酶，变污染环境的废水为宝，成为一种 循环经济。具有显著的经济效益和社会效益。 3. 确定最佳的工艺、运行条件和膜材料及设备构造，最大限度地减轻 浓差极化的影响，使提取P -淀粉酶过程成为一种可靠的提取方法。 四、 附图说明 图i是从薯类细胞组织中提取P-淀粉酶的过滤装置结构示意图； 图2是图1的部分放大结构示意图； 图3是图2的1部放大结构示意图。 五、 具体实施方式 实施例一：参见说明书附图l、图2、图3,图中编号1为竖向列板组成的 板框，2为叉管，3为硅藻土虑层，4为滤布，5为进口管，6为橡胶圈，7为球 阀，8为出口管，9为孔道，IO为清液收集槽，ll为顶柱，12为右侧腔体过液 通道。从薯类细胞组织中提取e-淀粉酶的过滤装置，包括若干列隔板彼此相间 隔组成的板框结构l，每个隔板上端横向贯穿有孔道9，相邻两孔道之间的间隔 通过橡胶圈6密封连接使其整体上形成一连通管结构，并在该孔道、橡胶圈组 成的连通管的一端设有进口管5 (另一端封闭或设有叉管与竖向通道连通），所 述板框l下端设有出口管及控制阀门（球阀）7,相连两隔板之间的间隙组成的 竖向通道，在该竖向通道内设置竖向滤布4，该滤布将竖向通道分隔为左、右两腔体，左侧腔体填充有硅藻土虑层3，该左侧含有硅藻土虑层的腔体上端通过若 干个叉管2与所述连通管9分别连通，右侧腔体12下端通过叉管2分别连通于 出口管。 在所述隔板组成的板框结构i下端还设有清液收集槽10并在该清液收集槽 下端设有汇总的出口管S。 在所述右侧腔体12的内侧壁上间隔分布有顶柱11使滤布被撑起以便于液 体顺利向下流动。 ， 、 清液进入过滤装置的清液存储罐内，经泵加压进入进口管5板框过滤机框1 内的孔道9，清液叉管2出来经过均匀预涂在滤布(4)120-7或120-10上的600# 和300#硅藻土 3过滤，进一步除去清液所含大部分淀粉、果胶和大分子糖类。 清液过滤后下端叉管2进入板框经塑料球阀7流出，进入清液收集槽，最后经 出口管8排入下道工序。所述板框2为聚丙烯板框。