技术领域 本发明涉及一种用于加热和烹调食物的锅，尤其涉及这样一种锅，它能排出 加热时所产生的高压；能够根据温度的降低，通过空气收缩，自动密封锅的内部， 使锅内部与外界隔离，从而能长时间保存食物而不变质；能够改善密封件的截面 构造，更好地与外侧密封，这样在烧煮食物沸腾时，食物不会溢到外侧；并且能 够很容易地从外侧判断出锅是否处于密封状态。 背景技术 通常，一个容器和一个盖子就能简单地构成锅，并用它煮汤或炖汤等。使用 锅时因加热而引起内压力升高，可通过盖子上的孔或容器和盖子间的缝隙将压力 排出，这样可防止食物溢出。但是有时，由于在锅的整个面积内都沸腾的汤会移 动到一连接部分，通过缝隙溢出，并会推动盖子，流到外侧，因此存在着污染容 器或熄灭加热器具之类的问题。同时，假如马上或在变质前就将热容器中的食物 吃完，那么没什么问题，但是如果根据情况，不能马上吃完食物，由于锅的这种 构造，外界空气会通过排气孔或盖子和容器间的缝隙进入锅内。因此很容易使食 物变质，很难长时间保存，这正是为什么会发生食物浪费这种弊病的原因。 发明的揭示 因此，本发明提供一种具有自动密封功能的锅，这种锅基本上能克服由于现 有技术的局限性及缺点而引起的一个或多个问题。 本发明的一个目的是提供一种具有自动密封功能的锅。 将通过下面的说明来体现本发明其他特性和优点，并且部分特性和优点从说 明中能够明显看出，或者可以通过实践得知。通过所撰写的说明书、权利要求书 以及附图中的具体结构，可以理解和获得本发明的目的和优点。 根据本发明，为了实现这些和其他优点，正如体现和说明的那样，锅具有自 动密封的功能，其特征在于，可自动地排出加热时所产生的高压，同时在加热结 束时，使冷却的锅内部自动密封，这样可长久保存食物而不变质，并且使沸腾食 品的外溢量减至最小。 也可理解，不论上述概略的描述或下面详细的说明都具有示例性和解释性， 并且仅用来提供本发明的一详细说明。 附图简介 用有助于进一步理解本发明，并作为说明书一部分的附图，来说明本发明的 实施例，并且与说明书一起用来解释附图原理。 在图中： 图1是示意地示出本发明分解立体图的一立体图； 图2是示出本发明的锅组合状态时的一截面图； 图3是示出作为本发明主要部件的一开口密封件处于使用状态时的截面图 图4是示出作为本发明主要部件的盖子连结部分和密封件结构的一截面图； 图5是示出一用于检查锅密封状态的密封指示结构的截面图。 实现本发明的最佳模式 下面将详细参考本发明较佳实施例，通过附图说明它的例子。 图1至图5是本发明的实施例。一个锅具有如下结构，装配有一圆形把手30 的一盖子20被装在容器10的上部，容器的上部开口，本发明的特征在于，它包 括一安装在盖子20上的密封指示结构70，在盖子20和圆形把手30间设置一弹 性开口密封件40，并且在容器10和盖子20间设置一弹性密封部分50。在本发 明这种结构的锅中，将自动排出加热时所产生的高压，同时自动密封锅内部，从 而在冷却时外部空气不会流入，可很容易地从外部判断出这种密封状态，并且可 将食物的外溢减至最小。在朝着圆形把手30圆周的盖子20表面上，有多个可通 过开口密封件40打开和关闭的穿透排气孔21，并且通过一装配螺杆将盖子20 和圆形把手30装配在一起，使它们固定成一主体。在圆形把手30的下部中央位 置处，形成一呈凸出状的凸杆31，并且用力将它插入开口密封件40中央的小孔 43内，同时将它们装配在一起，这样开口密封件40的上表面能附着于圆形把手 30的一下表面，从而不会引起渗漏。 由经受得住足够高温的合成树脂或橡胶材料制成开口密封件40，并且还具 有这样的结构，即越离开中央靠近外侧，它就越薄，从而当通过排气孔21排出 高压时，能被有弹性地、平稳地提升。在开口密封件40上表面的一外圆周部分 上，形成一沿着向外方向向上倾斜的环形提手部件41。当锅处于密封状态时， 如图3所示，试图打开盖子20时，拉动提手部件41，打开排气孔21，从而使外 界空气能够流入容器10的内部，解除了盖子20的密封压缩状态，随后可容易地 打开盖子。在开口密封件40的下表面，以同心圆的形式形成多个流入孔42，如 果开口密封件40突出，流入孔42有助于更平稳地分离，同时，有助于附着在盖 子上的外界物质进入流入孔42的内侧，这样开口密封件40的下表面能与盖子20 准确地粘合，从而提高了密封功能。 密封部分50在容器10的上端部具有一沿着外侧方向倾斜的表面11。在密 封部分50内，在盖子20外周面下部，还形成一突出的钳口23，从而形成一圆 形的插槽22。然后将一有弹性的环状密封件510插入插槽22内，这样通过自重 和低压，它们能够自动地、紧密地附着在倾斜表面11上。 另外，一从突出钳口23延伸到插槽22下侧的反向溢流隔断凸缘60将沸腾 的物品隔开，使它们不能直接移动到容器10的连接部分，从而呈冒泡状态的沸 腾的汤等均被限制在一定范围内，并且防止沸溢。密封件510由耐高温的弹性合 成树脂或橡胶材料制成。如图4所示，它的截面形状构成一能插入盖子20插槽 22内，并可紧紧依附在突出钳口23上的侧壁511，与密封件形成一体的一密封 板512向外朝着与侧壁511相反的方向突出，用来隔断从外侧流入的空气，并且 在密封板512的下侧，一隔断板513与侧壁511形成一体，用于加强密封功能， 并且限制物品的溢出。 较可取的是，由透明材料制成盖子20，这样确切地看见容器10内的东西。 如图1至5所示，在密封指示结构70中，在圆形把手30上表面的中央，形成一 具有内螺纹部分71’的固定孔71，并且将一由柔软材料制成的指示盖72插入固 定孔71内，再用一环状螺栓73将它固定。在固定孔71底部中央位置，形成一 穿透凸杆31的管状孔74，并且在插入管状孔74内的装配螺杆75中央位置设置 一穿透的通气孔76，从而固定孔71可与容器10内部连接并与它连通。上述容 器10、盖子20、开口密封件40和密封部分50等，并不限于上述结构，它们可 以是实现上述相同效果的其他任何结构。 根据本发明的这种结构，当准备使用本发明的锅加热食物时，将盖子20装 在容器10的上部，并且如图4所示，将一密封件510设置在盖子20的外圆周面 上，并紧紧附着在容器10的倾斜表面11上，以便自动地隔断与外界空气的流通， 从而密封板512和隔断板513紧紧地、双重地附着在倾斜表面11上，这样能得 到更好的隔断效果。 安装在盖子20上的开口密封件40通过自身的弹性力紧紧地附着在盖子20 的上表面上，以隔断排气孔21。当盖子20安装在容器10的上部，并处于隔断 外界空气流通的状态时，如果加热锅，锅内的内部温度升高，在容器10内部产 生足以推动开口密封件40的高压，通过排气孔21，高压推动开口密封件40， 实现排气操作。当产生高压的速度大于排气速度，高压将推动整个盖子20，从 而打开密封件50，平稳地排出高压气体。 因此，通过排出容器10内高压，可以与传统方法一样实现加热。加热后， 如果不马上吃完食物，或希望长时间保存食物，那么就不要打开盖子20，使它 保持被加热状态，随后容器10内部的温度逐渐冷却，最终变成较低的温度。通 过高压向上提升开口密封部件40的外圆周面，打开了排气孔21，但是由于压力 的逐渐损失，开口密封部件40的外圆周面又回复到一初始位置，并紧紧地附着 在盖子20的上表面上。因此又隔断了排气孔21。 在容器10和盖子20间的密封部分50，随着压力降，容器10内的压力也变 成了较低的压力，因此在容器10的内部，逐渐产生较多的低压，以便使盖子20 吸在容器10侧。因此盖子20的外周面更紧密地附着在容器10的上部外周表面 上。从而密封件510的密封板512和隔断板513更紧密地依附在容器10的倾斜表 面11上，这样不易引起渗漏，能够保持完善的密封。通过管状孔74和装配螺杆 75的通气孔76，低压到达固定孔71，并如图5点划线所示，吸住指示盖72的 上表面，这样就很容易从外界判断出密封状态。同时，开口密封件40紧紧地附 着在盖子20的上表面上，这样外界空气不会流入容器内侧，从而使锅成为与某 种罐头相似的密封储存容器。 因此，通过隔断大气与锅之间的空气流通，锅内的食物不论保存多久，都不 会发生氧化和变质。容器10内侧变成低压，并且通过开口密封件40以及密封部 分50，容器10和盖子20附着成一体，因此，如果不向锅内侧供应空气，它们 就不会分开。 当容器10中的食物被煮沸时，反向溢流隔断凸缘60实现一限制功能，就好 像将移向边缘的沸腾食物和泡沫包围住，这样大部分食物不会移动到容器10的 倾斜表面11侧。并且仅有非常少量的在容器10的边缘，反向溢流隔断凸缘60 外侧的沸腾食物会上升到倾斜表面11侧，但是隔断板513又将它们隔断，从而 食物不会流到容器10外侧。因此具有防止污染容器10的效果。 如果要打开加热的盖子20，如图3所示，通过拔起开口密封件40的提手部 分41，在外侧打开排气孔21，使得容器10内侧的压力与大气压力相等，这样 可以轻易地使盖子20与容器10分离。另外，通过在开口密封件40的下表面上 形成多个同心圆形式的流入孔42，如果开口密封件40向上突出，空气流入流入 孔42，就可使开口密封件40的下表面平稳地脱离盖子20的上表面。另外，沾 在盖子20上表面上的外界物质进入流入孔42内，这样可使开口密封件40紧密 地、准确地附着在盖子20的上表面上。 同时，如果为了分开盖子20而提起开口密封件40，这样容器10内的压力 与大气压力相等，密封指示机构70的指示盖72将突出，并且通过其自身的弹性 力回复到如图5中实线所示的初始位置，从而不打开盖子20，在外侧也能很容 易地判断出是否处于密封状态。因此，在使用中非常方便。 上述发明中，在容器上，分别安装盖子。圆形把手、密封部分、开口密封件 以及密封指示件，并且能同时将沸腾时产生的高压自动地排出，锅的温度下降， 容器内的空气自动收缩，从而通过低压作用，锅能够自动地实现密封状态。因此 可长期保持锅内的食物，并且通过隔断来自外界的空气，使它不变质，另外通过 变化密封件以及盖子连接部分的结构，可以实现更好的密封，并且能更好地防止 沸腾食物的外溢。通过密封指示结构，不需打开盖子，就可容易地从外侧判断出 锅内侧的密封状态，因此，从方便角度说，这是一个非常有用的发明。 很明显，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明精神和范围的基础上 可对本发明具有自动密封功能的锅作多种修改和变化。因此只要这些修改和变化 落在所附权利要求及其等同物的保护范围内，这些修改和变化均应被本发明所覆 盖。