本发明涉及数据抗干扰传输技术领域,是基于端边协同的火灾感知数据抗干扰传输优化方法及系统,具体方法包括:采集火灾感知数据;实时识别火灾感知数据的数据总体紧急度;提取高层建筑物内部各个位置相应的火灾感知数据的数据总体紧急度,并根据数据总体紧急度确定端边设备的分布策略;对火灾感知数据的数据总体紧急度进行组合编码处理,通过端边设备数据传输网对编码序列进行分批次传输;本发明解决了现有技术中,火灾感知数据传输过程中容易出现的数据丢失、干扰和错误的问题。