[0001] 本发明涉及一种喂养乳猪的饲料，尤其涉及一种乳猪教槽料及制备方法。

[0002] 乳猪教槽料是乳猪出生7天到断奶后10天内使用的一种特殊饲料，从字面上理解为：教会出生仔猪食用人工配制的饲料。根本性质是，因为出生仔猪先天性行为吃母乳，而断奶后的饲料跟母乳有差别，所以需要好的饲料来过渡。教槽料具有以下优点：

[0003] 适于消化和营养吸收，其中的抗营养因子、过敏因子含量低，提高饲料消化率，是提高乳仔猪采食量的关键。饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现。而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。

[0004] 适口性好，乳猪喜欢吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指标。

[0005] 营养全面均衡，各种原料的营养成分不同，消化率也不同。因此，必须科学配方，精心调制。

[0006] 猪只发病率低，特别是要最大限度地降低腹泻发生率。消化不良的饲料，在通过小肠后进入大肠，就是大肠内细菌的良好培养基，从而导致大肠内细菌快速繁殖，这是造成乳猪腹泻的主要原因。一旦发生营养性腹泻，除蛋白质外，电解质、维生素、氨基酸等营养也都随着“拉稀”丢失了。

[0007] 无断奶应激现象，发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降，生长停滞。要想尽快恢复猪的正常生长速度，弥补断奶应激损失，必须科学合理投喂饲料，改善饲养条件。

[0008] 传统的乳猪教槽料中通常添加血浆蛋白粉和大量的抗生素及氧化锌，以提高乳猪的采食量、生产性能和降低腹泻率。但是应用血浆蛋白粉在提高生产成绩的同时，由于同源性的缘故，也容易将带有的疾病传染给乳猪，从而造成生产成绩的下降和巨大损失，而添加大量的抗生素和高含量的氧化锌，虽然降低了腹泻，但是提高了耐药性，降低了后期的生产性能。

[0025] 下面结合实施例对本发明作进一步说明。

[0026] 实施例1：一种乳猪教槽料，各组分按重量份计算如下：面粉200份、碎米350份、巧饲粉100份、麦芽糊精46份、酶解豆粕50份、酵母蛋白30份、乳清粉80份、乳清浓缩蛋白30份、小麦水解蛋白20份、葡萄糖30份、大豆浓缩蛋白25份、鱼粉20份、豆油10份、枯草芽孢杆菌0.2份、植物精油0.2份、丁酸钠4份、乳猪复合酶制剂0.5份、酸化剂4份、水溶多维0.1份。

[0027] 制备方法：

[0028] 步骤a，将大豆浓缩蛋白、面粉、碎米、鱼粉、部分豆油进行高温调质制粒，碎米进行粉碎的过程要求物料细度要求98％过40目筛子，高温调质的温度不低于95摄氏度，时间不低于100秒，颗粒粒径为3.0㎜；

[0029] 步骤b，将步骤a制得的颗粒进行粉碎，物料细度要求96％过40目筛子；

[0030] 步骤c，加入巧饲粉、麦芽糊精、酶解豆粕、酵母蛋白、乳清粉、乳清浓缩蛋白、小麦水解蛋白、葡萄糖、豆油、枯草芽孢杆菌、植物精油、丁酸钠、乳猪复合酶制剂、酸化剂和水溶多维进行混合，低温调质后制粒，包装既得，低温调质的温度为55至60摄氏度，时间不低于100秒，饲料颗粒粒径为3.0㎜。

[0031] 实施例2：一种乳猪教槽料，各组分按重量份计算如下：面粉150份、碎米230份、巧饲粉60份、麦芽糊精60份、酶解豆粕80份、酵母蛋白60份、乳清粉100份、乳清浓缩蛋白50份、小麦水解蛋白40份、葡萄糖40份、大豆浓缩蛋白50份、鱼粉40份、豆油20份、枯草芽孢杆菌0.5份、植物精油0.5份、丁酸钠3份、乳猪复合酶制剂0.8份、酸化剂15份、水溶多维0.2份。

[0032] 制备方法：

[0033] 步骤a，将大豆浓缩蛋白、面粉、碎米、鱼粉、部分豆油进行高温调质制粒，碎米进行粉碎的过程要求物料细度要求98％过40目筛子，高温调质的温度不低于95摄氏度，时间不低于100秒，颗粒粒径为3.0㎜；

[0034] 步骤b，将步骤a制得的颗粒进行粉碎，物料细度要求96％过40目筛子；

[0035] 步骤c，加入巧饲粉、麦芽糊精、酶解豆粕、酵母蛋白、乳清粉、乳清浓缩蛋白、小麦水解蛋白、葡萄糖、豆油、枯草芽孢杆菌、植物精油、丁酸钠、乳猪复合酶制剂、酸化剂和水溶多维进行混合，低温调质后制粒，包装既得，低温调质的温度为55至60摄氏度，时间不低于100秒，饲料颗粒粒径为3.0㎜。

[0036] 实施例3：一种乳猪教槽料，各组分按重量份计算如下：面粉130份、碎米300份、巧饲粉80份、麦芽糊精50份、酶解豆粕60份、酵母蛋白45份、乳清粉130份、乳清浓缩蛋白40份、小麦水解蛋白30份、葡萄糖20份、大豆浓缩蛋白20份、鱼粉60份、豆油16份、枯草芽孢杆菌1份、植物精油1份、丁酸钠5份、乳猪复合酶制剂1份、酸化剂10份、水溶多维1份。

[0037] 制备方法：

[0038] 步骤a，将大豆浓缩蛋白、面粉、碎米、鱼粉、部分豆油进行高温调质制粒，碎米进行粉碎的过程要求物料细度要求98％过40目筛子，高温调质的温度不低于95摄氏度，时间不低于100秒，颗粒粒径为3.0㎜；

[0039] 步骤b，将步骤a制得的颗粒进行粉碎，物料细度要求96％过40目筛子；

[0040] 步骤c，加入巧饲粉、麦芽糊精、酶解豆粕、酵母蛋白、乳清粉、乳清浓缩蛋白、小麦水解蛋白、葡萄糖、豆油、枯草芽孢杆菌、植物精油、丁酸钠、乳猪复合酶制剂、酸化剂和水溶多维进行混合，低温调质后制粒，包装既得，低温调质的温度为55至60摄氏度，时间不低于100秒，饲料颗粒粒径为3.0㎜。

[0041] 上述几个实施例中的原料均为市售常见原料。

[0042] 面粉是小麦经制粉工艺制成的以面粉为主、含有少量细麦麸和胚的粉状产品。

[0043] 碎米：稻谷加工过程中产生的破碎米粒。

[0044] 巧饲粉是一种优质、高档的幼畜和母畜饲料原料。由来源于食品工业的奶粉、糖类、可可粉等原料配制而成。高品质的原料、成熟的配方技术使产品质量具有高度的恒定性，以及独特的甜度、巧克力芳香、极佳的口感和流散性。为动物提供高质量的乳蛋白、能量(乳脂)，同时极大改善饲料的适口性。特有的巧克力芳香、高含量的乳脂、乳蛋白，可以显著提高动物采食量。含丰富的低聚果糖、低聚麦芽糖等益生素底物，有效改善肠道健康。

[0045] 麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20％以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。

[0046] 植物精油含肉桂醛4％、牛至油、百里香酚10.5％。

[0047] 肉桂醛(英文：Cinnamaldehyde)是一种醛类有机化合物，为黄色黏稠状液体，大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构，该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基，因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。可以杀菌消毒防腐，特别是对真菌有显著疗效。对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌，霍乱弧菌等有抑制作用。且对革兰氏阳性菌杀菌效果显著，可用于治疗多种因细菌感染引起的疾病。

[0048] 牛至油，牛至系唇形科牛至属植物牛至ORIGZNUM VUL-GAREL.的全草，又名止痢草、野荆芥等地符名，具有清热、化湿、祛暑、解表、理气极强的杀菌、抑菌作用。

[0049] 百里香酚(英语：Thymol)是一个单萜，是对异丙基甲苯(对撒花烃)的酚衍生物。其分子式为C10H14O，与香芹酚是同分异构体，由于被发现于百里香中而得名。萃取得到的百里酚是白色结晶固体，有令人愉快的芳香气味。能促进气管纤毛运动，有利于气管粘液的分泌，易起祛痰作用，有杀菌作用。

[0050] 葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。英文别名：Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。

[0051] 大豆浓缩蛋白(Soy protein concentrate，简写SPC)是以大豆为原料，经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺，去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分(主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等)后，所制得的含有65％(干基)以上蛋白质(N×6.25)的大豆蛋白产品。大豆浓缩蛋白的生产方法主要有稀酸沉淀法、酒精洗涤沉淀法、湿热水洗法、酸浸醇析法和膜分离法等。这些方法共同的特点是：首先用一定的方法(如加热、加酒精)将大豆粉中的蛋白质沉淀出来，然后将体系中的可溶性成分分离出去，从而达到提高蛋白质含量的目的。大豆浓缩蛋白的生产原料一般为低变性脱脂豆.[0052] 乳猪复合酶主要成分为木聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、果胶酶。

[0053] 由于常规断奶教槽料在断奶时采食量较低，仔猪断奶后掉膘，而本发明的教槽料，仔猪出生后第3天即可采食量，并在断奶前每头猪的采食量达到1000g，断奶后第1天可达到180g，断奶后第3天可达到350g。由于该教槽料中采用喷雾干燥甜乳清粉、乳清浓缩蛋白粉、进口鱼粉、小麦水解蛋白、酵母蛋白，酸化剂，气味和味道是仔猪非常喜欢的，通过试验证明本教槽料比常规教槽料采食量提高18％。